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2010年03月10日09:53
當(dāng)?shù)氐娜硕紩䦟⒕破颗e高倒入酒杯中，就像是中國的大碗茶一樣
唯美的城鎮(zhèn)
蘋果酒
與西班牙其它地方的烈性酒相比，阿斯圖里亞斯的蘋果酒別具一格，聞名遐邇。蘋果酒是阿斯里亞斯文化中的傳統(tǒng)飲料，有三種類型：香檳型蘋果酒、天然蘋果酒和佐餐蘋果酒，后者是為了適應(yīng)市場需求應(yīng)運(yùn)而生的創(chuàng)新產(chǎn)品，蘋果酒是被歐盟承認(rèn)的，被命名為“阿斯里亞斯蘋果酒”原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。
Cabrales奶酪盛放在架子上. 在當(dāng)?shù)厥秤肅abrales最合適的食物便是蘋果酒。
當(dāng)?shù)氐墓と苏谥谱鱅txas Egi, 一種傳自Basque地區(qū)的奶酪
奶酪
阿斯圖里亞斯, 是西班牙北部的一片區(qū)域, 延伸至坎塔布連海, 被稱作"奶酪之地"。在這崎嶇不平的小山之中隱藏著數(shù)不清的洞穴, 幾個世紀(jì)以來這里的居民都使用洞穴在窖藏奶酪。
這里很多的奶酪奶源來自于自己圈養(yǎng)的山羊, 大部分他都進(jìn)行了身份標(biāo)記. 他說他們喂食青草能讓山羊產(chǎn)出帶有三葉草芬芳的羊奶，濃烈, 乳白, 香草味。
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