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　　美食

　　特色推薦：章魚燒、什錦燒

　　圓圓的章魚燒是一種以章魚、雞蛋、面粉為材料燒制的小吃，在新鮮出爐的章魚燒上加一些咸中帶點酸甜的調(diào)味醬和碎紫菜，口感更加特別。而什錦燒是將肉片、海鮮、包心菜等雜料調(diào)入面糊里，在鐵板上燒成酥黃色，然后淋上特制的醬料，再灑上海苔粉，香味留滿口。

　　此外，還要特別向大家推薦大阪的一個吃街頭小吃的好地方，那就是一棟名叫“道頓堀極樂商店街”的七層大樓，這里面的五樓到七樓還原了古代大阪的街景，你可以親身體驗被石板路、灰城墻包圍的古代大阪風情，逛累了，還可以進入隨處可見的美食小店，親手制作章魚燒，那種感覺猶如穿越了時空隧道般有趣。

　　特色推薦：海鮮火鍋

　　到大阪一定要吃海鮮火鍋，其中有兩種火鍋最值得推薦，一是螃蟹火鍋，另一個就是河豚火鍋了。大阪人很擅長物盡其用，他們在吃螃蟹和河豚時會采用不同的烹飪方法，讓客人用不同的方式體會海鮮的美味，比如生吃蟹片或魚片，或者燒烤海鮮，或者做成天婦羅，或者干脆放進鍋中燒煮，這種“一物多煮”的方式也許最符合游客們嘗鮮的喜好了。

　　據(jù)說正規(guī)食店里制作河豚的廚師都經(jīng)過了嚴格的考試，在領(lǐng)取合格證之后才能上崗，游客們大可放心體驗。