文/Charles Kulander 圖／Pablo Corral Vega
名副其實的莊園
我躡手躡腳地經(jīng)過正在吃草的美洲駝，四處搜尋“須雀霸”和“花臉刺花鳥”這些有著奇怪名字的鳥，只見斑斕的色彩在灌木叢中飛竄。這里是厄瓜多爾北部高聳的安第斯山脈，它火山密布、貫穿整個南美，系世界上最長的陸地山脈。由于地球表面在赤道區(qū)鼓起，所以厄瓜多爾的安第斯地區(qū)是整條山脈最高的地方。換句話說，我覺得自己就像是站在世界之巔。
我的導(dǎo)游，來自基多(Quito，厄瓜多爾首都)的博物學家安德列斯，突然說出讓我等了整整一個禮拜的名字——“禿鷲！”我們好像被符咒鎮(zhèn)住一般一動不動，只見在原始山谷的上空，三只安第斯禿鷲張著巨大的翅膀俯沖下來。
幸運之輪：在祖雷塔莊園的奶制品廠，一塊塊味道濃郁的自產(chǎn)奶酪經(jīng)過發(fā)酵成熟。
“厄瓜多爾只剩下65只野生禿鷲，”安德列斯說道。“祖雷塔莊園(Hacienda Zuleta)是最好的觀測地點�！�
我就寄宿在祖雷塔莊園，這里可了不得：它是一個有著300年歷史的牧場，占據(jù)著從太平洋海岸到廣袤的亞馬孫盆地之間一片面積達2111公頃的土地；這里是兩位厄瓜多爾前總統(tǒng)萊奧尼達斯·普拉薩(Leónidas Plaza)和他的兒子加洛·普拉薩·拉索(Galo Plaza Lasso)的私人住宅。
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