Pierre Herme

　　你可以不知道法國(guó)那么多種甜品的做法，但卻不能不知道Pierre Herme，有人說(shuō)它是蛋糕界的Herms，這是完全不夸張的。創(chuàng)始人之一皮埃爾自14歲起師從賈斯通·雷諾特(Gaston Lenôtre)，很快成為主甜品師。因配方新穎、口味獨(dú)特被某時(shí)尚雜志稱為“甜品界的畢加索”。他的巧克力風(fēng)靡整個(gè)日本，就連愛(ài)麗舍宮圣誕節(jié)時(shí)候的巧克力也是找他們訂購(gòu)。當(dāng)然，巧克力并不是他的全部，還有各種可愛(ài)的小甜點(diǎn)，各種新奇的口味。試想，在一個(gè)溫暖的午后，吃一口這樣美味的甜品，喝一杯下午茶，眺望著塞納河邊來(lái)去的人群，多么愜意。

　　72 rue Bonaparte ，75006

　　+33 1 43 54 47 77

　　www.pierreherme.com

　　文／楠楠 圖／王瑤 喜寶