呼吸著歷史氣息的酒店
今天的愛爾蒙農維樂古堡屬于法國SAVRY古堡酒店集團,和其他14家古堡一起收錄在“法國的象征”景點名錄上。特地來車站接我的古堡經理德侯女士興奮地告訴我說:“你正好趕上集團主席菲利浦·薩夫赫先生今天來酒店!焙芸旃疟さ膶\囋谝坏篮谏F柵欄前停下,然而眼前并沒有出現(xiàn)想象中的宏偉而壯觀的中世紀城堡。這是一個凹字形的院落,柵欄后就是一口汩汩涌出的地下噴泉,城堡的主體是座3層樓高的灰白色石墻建筑,一種置身鄰家小院的感覺油然而生。走進城堡內部,典型的路易十五風格撲面而來,寬大的樓梯拐角處,擺設著一架曾為雷茲維尓王妃專用的水力電梯,雖然今天酒店的客人們使用的是大廳左側的現(xiàn)代電梯,但難免不讓人遐想,坐在100多年前電梯里會是什么感覺。
“你們?yōu)楹芜x擇愛爾蒙農維樂城堡?”等在酒店一樓雷茲維尓廳的菲利浦·薩夫赫先生,像是有意考查我對城堡的了解,冷不丁在采訪一開始就給出這樣一個問題。“因為古堡和盧梭的故事!薄昂,我就是在等你這句話。要知道這里不是一般意義上的五星級豪華酒店,來這里,需要帶著一雙可以看見石頭靈魂的眼睛以及能夠呼吸歷史氣息的鼻子!狈评帧に_夫赫先生呵呵笑起來。自從1991年買下古堡以來,薩夫赫每年都要花費大量財力用于城堡的維護修葺!袄瞎疟ち,1000多年的建筑,這幾天的梅雨天氣真讓我頭痛,你知道城堡最害怕雨水的腐蝕。我和古堡結緣于40年前,從買第一座古堡開始,到現(xiàn)在我的集團已經擁有15家古堡酒店。在我眼里,古堡的魅力有三大要素,它的歷史故事、建筑風格、還有最為奢侈的寬敞空間!彼_夫赫先生遞給我一把沉甸甸的銅牌,仔細一看是把古老的房間鑰匙,“208是景觀最好的套房,保持著一個世紀前的原貌,足以讓你體會愛爾蒙農維樂城堡的魅力!
推開208房油漆有些脫落的白色鏡面木門,穿過小小的門廳,一間19世紀風格的房間出現(xiàn)在眼前。最讓人心醉的是,落地的窗臺,正對著城堡的后庭院,一條帶狀的湖水被兩旁的綠色夾在中間,右邊那點綠色的盡頭,竟然出現(xiàn)了一座東方風格的紅色尖頂八角亭,和諧之美在眼前這幅天然畫布上躍然而出。目光繼續(xù)瀏覽著屋內并不煩瑣的家具及細節(jié),浪漫的田園風光透過床前的帷帳飄蕩在空氣中。床頭的服務指南里,除了可以找到按摩等傳統(tǒng)的酒店服務外,還提供直升飛機的租賃業(yè)務。
城堡一共有51個房間、共5種規(guī)格的套房。從最小的15平米經典房到35平米豪華套房,價格在每晚110歐元至290歐元之間,房間里除配備有無線網絡、電話外,還特別安置了電視!安灰X得奇怪,”德侯經理介紹說,“按照業(yè)內規(guī)矩,為了保留原汁原味的古堡風格,古堡酒店本不提倡房間配置電視!蔽以诔潜ねA舻膬商煲灰估铮∏∮∽C了德侯女士的話,真的沒有時間開電視,美景當前,眼睛實在忙不過來。
穿過迷漫著城堡特殊香氣的長廊,下到一樓的盧梭廳,便來到酒店的餐廳,這個餐廳有著很好聽的名字——“詩人的餐桌”,由主廚米蓋尓·波和甜點師勒昂·赫維精心設計的味覺Spa,一直為酒店帶來很高的聲譽。其細膩至極的菜品,興許便是令食客們詩性勃發(fā)的特色所在。單是一道橘汁醬腌蘿卜丁蓋上蘭花淡香龍蝦,對于眾多來此尋覓法國經典美食的饕餮客來說,就已經不枉此行了。
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