尼斯納依山傍海，穿城而過(guò)的N2公路正好分隔出它的“山景”和“海景”，山上滿是風(fēng)格各異的花園別墅，家家的陽(yáng)臺(tái)都面向印度洋，而小小港灣周邊則擠滿了露天酒吧、咖啡館、餐廳、工藝品店和旅館。尼斯納最奇特的景觀是湖海相連，兩座小山橫在印度洋邊，只留下一個(gè)缺口讓海水灌進(jìn)來(lái)形成瀉湖，于是山那邊是蔚藍(lán)印度洋的驚濤拍岸，里面綠寶石般的湖水波瀾不興，泊著無(wú)數(shù)私家游艇，我甚至在碼頭邊看見(jiàn)一艘寫(xiě)著“東方天使”四個(gè)漢字、用中國(guó)建筑元素裝飾的游船。那兩個(gè)像大門(mén)一樣隔開(kāi)湖與海的小山，當(dāng)?shù)厝私小癟he heads”，一側(cè)是茂密的森林，另一側(cè)則錯(cuò)落分布著城堡一般的私家豪宅。南非著名的高爾夫度假酒店集團(tuán)Pezula在附近的山頭上建有一個(gè)頂級(jí)高爾夫球場(chǎng)，邊緣是高聳的懸崖，如果擊球力度太大，也許你只能去印度洋里去找那個(gè)高爾夫球了。

　　另一種讓尼斯納聞名南非的，是這個(gè)咸水湖里出產(chǎn)的肥美的牡蠣，在很多人當(dāng)中流行的吃法是在生牡蠣上灑檸檬汁、黑胡椒和有一點(diǎn)點(diǎn)酸辣的醬汁，在咽下前用味蕾體驗(yàn)?zāi)欠N難以名狀的鮮味。我在坐船游湖的時(shí)候，船老大指著湖邊一處帶有私人游艇碼頭的玻璃豪宅說(shuō)，那就是當(dāng)?shù)啬迪狆B(yǎng)殖公司的老板家，是南非數(shù)得著的富豪。每年7月，尼斯納都要舉行為期兩周的牡蠣美食節(jié)。即便平常，在碼頭邊的海鮮餐廳里，牡蠣和新鮮捕撈的海魚(yú)都是人們的最愛(ài)。暮色剛剛降臨，碼頭餐廳已經(jīng)被客人和音樂(lè)擠得滿滿，我點(diǎn)了烤得金黃的kingklip(這是一種貌似鰻魚(yú)的海魚(yú)，肉質(zhì)結(jié)實(shí)，能很好地吸收香味，在南非大受歡迎)，配以果香濃郁的霞多麗白葡萄酒，完全沉醉在尼斯納的純美中。

　　以尼斯納為中心，還可以前往“花園大道”上更多的明珠小鎮(zhèn)：山腳下的喬治城(George)充滿古老的歐式建筑；普萊登堡海灣( Plettenberg Bay)是一處適宜水上活動(dòng)的度假天堂，也是垂釣愛(ài)好者心中的圣地；在臨海而建的齊齊卡馬國(guó)家公園(Tsitsikamma Nat.Park)住度假木屋，有各種野生動(dòng)物做鄰居，獲得人與自然親密交融的珍貴體驗(yàn)；在杰弗瑞灣(Jeffreys Bay)，每年都云集世界各地的沖浪高手在此弄潮。就這樣，在車(chē)輪的飛轉(zhuǎn)和不停的驚嘆中，我像欣賞一幅連綿不絕的畫(huà)卷，把南非的純美留在記憶中。