因?yàn)楣馀R這里的客人多為新婚蜜月或結(jié)婚周年紀(jì)念，“浪漫”是每個(gè)房間裝飾的主題。Sylvia說(shuō)，她每天都會(huì)花心思琢磨如何讓住店客人感覺溫馨舒適。當(dāng)然這也包括她精心準(zhǔn)備的每份早餐。Sylvia擅長(zhǎng)烹飪。幾乎沒有人能夠忘記她親手調(diào)配的早餐。自1999年開業(yè)以來(lái)，早餐就是Fairholme別墅的招牌之一，眾多媒體爭(zhēng)相報(bào)道，甚至將它捧為時(shí)尚。無(wú)論坐在明亮寬敞的室內(nèi)餐廳，還是臥室外的露臺(tái)，帶著朝露清香和陽(yáng)光氣息的美味佳肴令這一天在美好中開啟倘若想要偷個(gè)懶，不必?fù)?dān)心忍饑挨餓，女主人會(huì)將新鮮出爐的美味親自端至你面前。早餐的食譜很豐富，各種果汁、法式香草奶酪、現(xiàn)制的谷類食品，像烤餅、松餅、肉桂小面包，還有自制的香甜果醬及熱主食。熱飲同樣種類繁多，意式咖啡、特色茶點(diǎn)，興奮的味蕾不愿錯(cuò)過(guò)每一絲香甜的味道。值得一提的是，人們?cè)诖讼碛玫乃�有美食全部�?lái)自屋外的花園或附近的市場(chǎng)，有機(jī)食品，健康營(yíng)養(yǎng)。

　　如果你和Sylvia太太一樣熱愛烹飪，回家時(shí)不妨捎上她親自編撰的《早餐食譜》。這份食譜可不是單純探討美味佳肴，它更多地展示了一種美麗健康的生活方式——賞心悅目的大幅彩圖，精美的印刷，更重要的是Sylvia多年來(lái)追求的美好生活。

　　地理位置：Fairholme別墅位于維多利亞市中心，毗鄰總督府花園，距離維多利亞內(nèi)港僅5分鐘路程。步行15分鐘可抵達(dá)美麗的海灣。交通便利。