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伊斯坦布爾:大巴扎的古老氣息(圖)

http://bzdxx.com  2009年03月24日10:18  環(huán)球游報(bào)

伊斯坦布爾城市風(fēng)貌

伊斯坦布爾城市風(fēng)貌

  伊斯坦布爾,地處歐亞大陸交匯之處,在千余年的歷史進(jìn)程中,各個(gè)民族在這里繁衍融合,造就了這片土地與眾不同的多元文化。每個(gè)來(lái)到伊斯坦布爾的游客,除了去赫赫有名的索菲亞大教堂和藍(lán)色清真寺外,地處金角灣附近的大巴扎,也是一個(gè)必游的景點(diǎn)。

  去過(guò)新疆的朋友都知道,巴扎就是集市的意思,而伊斯坦布爾的大巴扎,更是世界上最大的室內(nèi)集市之一,它采取全封閉式的設(shè)計(jì),室內(nèi)大約有65條街道,4400多家商店,每天接待的客人大約在25萬(wàn)人次以上。里面的商品琳瑯滿目,從世界各地運(yùn)來(lái)的香料食品,到土耳其本地生產(chǎn)的掛毯珠寶,應(yīng)有盡有,讓人應(yīng)接不暇,要想轉(zhuǎn)完這家巨大的“百貨公司”,沒(méi)有個(gè)一天還真是不能盡賞其美。整個(gè)巴扎分為兩個(gè)部分,一共有4個(gè)大門(mén),儼然一座規(guī)模宏大的皇宮。

  在Beyazit清真寺的旁邊,就是大巴扎的一個(gè)入口,青色的磚砌大門(mén)散發(fā)著古老的氣息,阿拉伯式的門(mén)洞設(shè)計(jì)增添了一分異域色彩,站在門(mén)前,仿佛這就是通往古老傳說(shuō)的入口,踏進(jìn)這里,就如走進(jìn)了土耳其的歷史一般。門(mén)上面用阿拉伯?dāng)?shù)字寫(xiě)著1461,歷史上,不知道曾有多少來(lái)自中國(guó)的商人帶著絲綢和瓷器,懷揣著希望,歷經(jīng)千難萬(wàn)苦來(lái)到這里,而今天,我也要作為一個(gè)旅者,輕輕地走入這座歷經(jīng)風(fēng)雨的古集市了。

  一走進(jìn)集市,首選映入眼簾的就是那華貴的屋頂。拜占庭式的巨大穹頂隨著街道向前延伸,就像一條金色的走廊一般,屋頂上兩側(cè)都開(kāi)有窗戶,讓外界的自然光充分地灑在街道上,既避免了雨天的不便,也充分地照顧了采光的需要,而這種設(shè)計(jì)還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn),就是冬暖夏涼,即便是炎炎盛夏,這里也涼爽干燥,便于貨物的存儲(chǔ)和銷售。

  集市的商品品種繁多,這里承襲了大多數(shù)阿拉伯集市的特點(diǎn),就是東西放得很雜,各種貨品,值錢的、不值錢的都擺在店門(mén)口的攤子上,在路邊走過(guò)就可以大概知道每家店的特色了,每當(dāng)駐足觀賞的時(shí)候,就會(huì)馬上被店主圍住,友好地問(wèn)你來(lái)自哪里,得知是中國(guó)人后,店主大多都會(huì)用中文說(shuō):“你好,謝謝。”在異鄉(xiāng)讓人倍感親切。而砍價(jià)則是在大巴扎里的另外一個(gè)必要活動(dòng),在拉鋸、拌嘴的過(guò)程中,往往100美元的東西能夠以40美元以下的價(jià)格成交,雖然會(huì)比較累,但是在這些地方淘貨,享受的不就是這個(gè)樂(lè)趣么?

  大巴扎最出名的要數(shù)寶石,皮衣還有香料了,寶石和皮衣都價(jià)格不菲,但是香料市場(chǎng)就會(huì)是我這種食客的天堂了,各種紅的、黃的;粉狀的、塊狀的,散發(fā)著各種奇特香味的調(diào)料擺在桌上,整個(gè)街道都洋溢著一種讓人歡快的味道。

  在巴扎里走累了怎么辦?很簡(jiǎn)單,順著肉香味找家kebap店就可以了,4里拉一個(gè)的正宗土耳其肉夾饃就可以讓你吃飽,走在古樸的街道上,品嘗著美味的土耳其烤肉,感受一天這古老集市的魅力,那感覺(jué)就一個(gè)字———美。

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