美食

　　酸酸辣辣香滿大街

　　你可以不看人妖，可以不拜佛，但你一定要嘗嘗地道的泰國美食。目前廣東人去泰國旅游最多的城市是中部的曼谷、芭堤雅，南部的普吉，北部的大城府(泰國歷代皇朝所在地)，在這些城市中，你可以找到不同口味的美味。以曼谷為例，一般大型商場或購物中心都有專門用餐的地方，像CentralWorld樓上有不少泰式餐廳，消費(fèi)比較貴一些(泰國最高端的餐館、最頂尖的菜式都在曼谷)。而街對面有很多小店鋪，賣一些便宜的地道小吃，香滿大街。

　　到了泰國餐廳，不妨嘗試地道的泰國菜。泰國人做菜不放鹽，主要放魚露、糖、香茅、檸檬、辣椒，味道總體比較酸辣，食后生津出汗，通身舒泰，那種味道絕不是廣東的所謂泰式餐廳可以相提并論的。據(jù)廣之旅外派在泰國生活了10年的韋玉女士介紹，廣東人到了泰國，可以點(diǎn)以下幾味比較適應(yīng)又很地道的泰國菜。

　　◎“共變”(音譯)。是一種墨色的小蝦，拌上魚露、辣椒、檸檬，吃法類似刺身，非常鮮美。

　　◎魚。泰國比較出名的做魚的方法有明爐魚、檸檬辣椒蒸魚、香蕉葉裹魚肉、魚露泡蝦蒸魚。最后一個最好吃，它用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的方豆角，涼拌雞蛋、蝦，吃起來很爽，酸中有辣、辣中有甜、甜中有脆，不可不試。

　　◎蝦醬拌飯。煎好的雞蛋絲放上蝦醬一起蒸，配上炸好的小洋蔥頭、小蝦米，當(dāng)?shù)厝顺３�，價格折合人民幣約10元，但好吃得讓你舌尖起舞。

　　行程貼士

　　◎泰國商場里的商品都明碼標(biāo)價，不能議價。但在一般的商店則可以討價還價，至少也能打個8折；若在地攤或夜市購物，則要狠殺價，最少砍掉50%再出價，注意貨比三家。

　　◎購物時不要用手指物向店家詢價，不要摸泰國人的頭，特別是小孩的頭，因為在泰國這種肢體動作是粗魯不禮貌的。

　　◎在泰國購買體積較大需要特別包裝的佛像、古董、藝術(shù)品，一定要先向有關(guān)主管機(jī)關(guān)或商店索取輸出許可證明，以便在出境時交由海關(guān)檢查。

　　◎雖說泰國黃金便宜，但為了不上當(dāng)受騙，不懂行的人最好別看著價格就沖動，特別是不要在街邊隨處可見的貼有VISA標(biāo)志的小店里買。