美食
酸酸辣辣香滿大街
你可以不看人妖,可以不拜佛,但你一定要嘗嘗地道的泰國美食。目前廣東人去泰國旅游最多的城市是中部的曼谷、芭堤雅,南部的普吉,北部的大城府(泰國歷代皇朝所在地),在這些城市中,你可以找到不同口味的美味。以曼谷為例,一般大型商場或購物中心都有專門用餐的地方,像CentralWorld樓上有不少泰式餐廳,消費比較貴一些(泰國最高端的餐館、最頂尖的菜式都在曼谷)。而街對面有很多小店鋪,賣一些便宜的地道小吃,香滿大街。
到了泰國餐廳,不妨嘗試地道的泰國菜。泰國人做菜不放鹽,主要放魚露、糖、香茅、檸檬、辣椒,味道總體比較酸辣,食后生津出汗,通身舒泰,那種味道絕不是廣東的所謂泰式餐廳可以相提并論的。據(jù)廣之旅外派在泰國生活了10年的韋玉女士介紹,廣東人到了泰國,可以點以下幾味比較適應又很地道的泰國菜。
◎“共變”(音譯)。是一種墨色的小蝦,拌上魚露、辣椒、檸檬,吃法類似刺身,非常鮮美。
◎魚。泰國比較出名的做魚的方法有明爐魚、檸檬辣椒蒸魚、香蕉葉裹魚肉、魚露泡蝦蒸魚。最后一個最好吃,它用當?shù)靥禺a(chǎn)的方豆角,涼拌雞蛋、蝦,吃起來很爽,酸中有辣、辣中有甜、甜中有脆,不可不試。
◎蝦醬拌飯。煎好的雞蛋絲放上蝦醬一起蒸,配上炸好的小洋蔥頭、小蝦米,當?shù)厝顺3,價格折合人民幣約10元,但好吃得讓你舌尖起舞。
廣之旅推薦路線
春節(jié)特惠泰國游
●泰國華欣皇室休閑度假之旅6天3349元/人
亮點:電影《安娜與國王》的取景地,浪漫的泰皇拉瑪四世有一座行宮“拷汪宮”,高高豎立在距離華欣不遠的山丘上,如優(yōu)雅的貴婦人遙望著寧靜而美麗的暹羅灣。另外一座“愛與希望之宮”,整座皇宮用1080根柱子支撐而起的16棟木制高腳,由木制長廊連接在一起,從陸上蜿蜒至海岸邊!皭叟c希望之宮”的背后有一個浪漫的愛情故事,當年泰皇拉瑪六世為了讓心愛的妃子為他生個小王子,不惜大興土木向上蒼祈福。雖然最后未能達成心愿,但這座宮殿就成為了這段愛情故事的美好見證。
●布吉柏森山莊休閑5天最低3999元/人
亮點:如果你和一幫朋友來度假,最好的選擇莫過于到柏森山莊。那里有一幢幢獨立別墅,田園牧歌般掩映在椰林樹影中。別墅環(huán)湖而建,相對獨立。如果你想從所住的別墅前往其他別墅,必須在自己的專屬碼頭乘坐小艇,優(yōu)哉游哉地劃船前往。推門進去,自己的院落、自己的泳池、私密的空間,一切完美得猶如夢境。
行程貼士
◎泰國商場里的商品都明碼標價,不能議價。但在一般的商店則可以討價還價,至少也能打個8折;若在地攤或夜市購物,則要狠殺價,最少砍掉50%再出價,注意貨比三家。
◎購物時不要用手指物向店家詢價,不要摸泰國人的頭,特別是小孩的頭,因為在泰國這種肢體動作是粗魯不禮貌的。
◎在泰國購買體積較大需要特別包裝的佛像、古董、藝術品,一定要先向有關主管機關或商店索取輸出許可證明,以便在出境時交由海關檢查。
◎雖說泰國黃金便宜,但為了不上當受騙,不懂行的人最好別看著價格就沖動,特別是不要在街邊隨處可見的貼有VISA標志的小店里買。
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