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　　-40℃的天氣恐怕會令許多人畏懼，然而千里冰封、萬里雪飄，該是何等壯觀。每年11月初，魁北克省迎來冬季的第一場雪，當天日益寒冷、雪越積越厚時，老天賜予這一季的狂歡開始了。

　　雪的樂趣

　　因為氣溫低、雪量足，魁北克省的冰雪運動特別多，如森林里的狗拉雪橇、雪道上的越野車和雪地摩托、雪鞋健行或者越野滑雪穿越峽谷，甚至驚險刺激的爬冰和高山滑雪，都讓人興奮不已，當然，裝備精良的市內(nèi)滑雪場同樣讓人過足癮。

　　寒冷的天氣將眾多戶外游泳池變成了天然滑冰場和冰球場，這兒可以溜冰或者打冰球�？�北克人自創(chuàng)了許多樂趣無窮的玩樂方式，一個舊車胎，或一個塑料盆，在白雪覆蓋的坡地上，人們“駕駛”自創(chuàng)的“滑雪器”從坡頂向下滑。有時因為速度飛快、或者彼此相撞而人仰馬翻，卻絲毫不影響彼此的歡樂情緒。在松軟的雪地上打幾個滾，也不覺得疼。再起身時，已經(jīng)儼然成了一個個雪人。

　　冰的藝術(shù)

　　冰雪的美麗，激發(fā)了魁北克人的藝術(shù)天分、創(chuàng)作活力和浪漫情懷。街頭巷尾，眾多商家商鋪在門前擺上形態(tài)各異的冰雕作品，有的餐館甚至將吧臺置于戶外，當然，這個吧臺完全就地取材，隨處可見的冰雪經(jīng)過妙手雕琢便成了眼前的作品，可謂匠心獨具。要說最特別的，還得數(shù)Hotel de Glace，顧名思義，這是一座冰的建筑。作為北美唯一的冰雕酒店，這家位于魁北克城郊外的酒店只在冬天才有，當天氣轉(zhuǎn)暖時，它便消融了。每當新的冬季來臨時，Hotel de Glace都會以嶄新的設(shè)計和構(gòu)造再次呈現(xiàn)在銀白天地間，開業(yè)迄今短短8個冬季，Hotel de Glace已經(jīng)吸引超過50萬訪客。

　　從高達5米的拱門，厚約1.2米的墻壁，爐火邊晶瑩剔透靜靜佇立的冰制雕塑，到廳堂、裝飾、家具、甚至燭臺，全部都由冰塊雕琢而成，據(jù)稱用于制冰的總雪量超過1200噸。盡管房價不低，這里的34間客房總是供不應(yīng)求。如果不是事先預訂，當真算得上一屋難求。Hotel de Glace獨一無二的浪漫氣氛吸引了追求時尚而又喜歡別出心裁的戀人，以致此地成了婚禮大典的時髦之選。

　　更多想要獵奇卻無緣一宿的游人，可選擇在Ice Bar痛飲一杯，果汁、啤酒、雞尾酒，一應(yīng)俱全。所有的飲品都被盛放在特制的冰杯內(nèi)，如不戴手套直接握冰杯，只消兩分鐘便讓人冰得受不了。當然，在這樣特別的氛圍內(nèi)，一杯以冰杯盛裝的40度伏特加特調(diào)冰酒，則是冰火極致的難忘體驗。一番酣暢淋漓之后，你可以將冰杯帶回家留念。只不過離開了Ice Bar，這個冰杯只能保存3到4天。

　　2009年的冬季，Hotel de Glace在1月4日開始營業(yè)，至3月29日結(jié)束。