阿聯(lián)酋的特色菜包括：阿拉伯烤雞、阿拉伯甜品、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。阿聯(lián)酋的餐飲為阿拉伯風(fēng)味，阿拉伯餐雖與西餐相似，包括開胃菜、湯、沙拉、燒烤、甜點(diǎn)。牛羊肉的做法多種多樣，一大群人圍坐在一起品嘗綜合燒烤，感受非凡。
如果感興趣，可以品嘗一下阿拉伯甜品，阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜制成，配上阿拉伯風(fēng)味的醬汁，香甜可口，阿拉伯沙律則是以水果、蔬菜配上酸奶、橄欖油、鹽等，即可口，又開胃。還有香酥的阿拉伯大餅，面餅上面撒上芝麻，然后烤熟，有一種純粹的面香。
在一些主要的城市和在一些小的餐廳和當(dāng)?shù)厝私?jīng)常光顧的餐廳里可以吃到生肉色拉和夏瓦爾瑪餡餅（shawarmas），如果不習(xí)慣吃生肉，可以要求廚師將肉做熟。
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