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　　巴厘島美食：

　　印尼菜肴大量使用椰漿、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各種香料調(diào)味，餐桌上還常備辣椒醬，濃重的口味很容易令品嘗過的人得出截然相反的看法，所以是不是好吃還要自己嘗試。

　　巴厘島人的主食是稻米，放在椰子殼中蒸熟的米飯(Bubur Injin )清香四溢�？救樨i(Babi Guling)、烤鴨(Bebek Betutu)和美味的水果拼盤(Lawar)都是當(dāng)?shù)靥赜械摹?/p>

　　巴厘島餐廳：

　　高級餐廳：人均消費50-60美元，菜肴精致，環(huán)境幽雅，如巴厘島努沙杜瓦度假酒店附設(shè)的餐廳。

　　特色飯店：以特色景觀取勝，如巴厘島金巴蘭海灘的露天海鮮灘，烏布的臟鴨子餐廳。

　　路邊攤：衛(wèi)生狀況較差，但非常實惠，幾千盾就能吃飽，而且能嘗到真正當(dāng)?shù)厝说目谖丁Ｈ鐭o處不在的烤豬飯。

　　在餐廳吃飯需在菜價外另付11%的稅，賬單中會自動列入。大部分餐廳也會列入10%服務(wù)費，如果沒有應(yīng)該酌情付小費給服務(wù)生。

　　巴厘島多數(shù)高級酒店提供的早餐美味而豐盛，可以選擇在海灘或花園中享用，感覺非常奢華。也可以要求在客房中進餐，不過多數(shù)要付服務(wù)費。