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七位頂級(jí)攝影大師眼中的北京(組圖)(8)
http://tour.sina.com.cn 2008年04月14日14:44 新浪旅游
在北京旅游，特別是在胡同，經(jīng)常能發(fā)現(xiàn)名字里冠有“這府那府”的老四合院式菜館。這些菜館多做的是“私房菜”，講究的是在吃飯的當(dāng)口體驗(yàn)到最原汁原味的老北京味�！斑@餐廳的進(jìn)深很深，看著就是以前的大宅，透過門洞隱約可以窺見到內(nèi)在的氣派。三個(gè)廚師坐在門前的門檻上，雪白的工作服在青綠的大宅門前，顯得特別突出。他們剛從后廚出來，在享受著午餐和晚餐之間的休閑時(shí)光。這三個(gè)北京城里最普通的生活者，正在用毫不修飾的微笑，向我傳遞快樂。”——Catherine Karnow
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