太平酒莊水果酒

　　臺(tái)中縣太平市生產(chǎn)豐富的高品質(zhì)水果，像枇杷、荔枝、龍眼、楊桃…等，太平酒莊將之釀成水果酒，風(fēng)味獨(dú)特。為提高釀酒技術(shù)，太平酒莊特別敦聘大葉大學(xué)陳鴻章教授指導(dǎo)技術(shù)，以求高品質(zhì)之安全及穩(wěn)定性釀造酒品。

　　深受好評(píng)的貴妃漣漪荔枝酒，酒精濃度48度，每瓶600㏄，芳香清冽。特產(chǎn)枇杷酒，酒精濃度48度，滋味甘醇，不同口感邀您品嚐。還有多種特別的酒品，像鳥不踏(刺蔥酒)、醉相思(梅子酒)、遲摘甜葡萄酒、龍眼酒、楊桃酒、特級(jí)高樑酒、薰衣草酒…自用送禮兩相宜，品質(zhì)優(yōu)良，深受消費(fèi)者喜愛。

　　清冽甘醇的荔枝蒸餾酒，啜飲一口濃郁果香讓人彷彿置身于荔枝園中，廣受歡迎。酒精濃度48度，容量400㏄。

　　以品質(zhì)優(yōu)良的葡萄作為釀制的原料，以紅酒釀法釀造出微甜帶點(diǎn)澀味風(fēng)味。酒精濃度13.5度，容量750㏄。

　　刺蔥香氣特別迷人，太平酒莊莊主別出心裁的將刺蔥做成特色酒品，邀您品啜天然純淨(jìng)的甘露。酒精濃度37度，容量550㏄。

　　酸酸甜甜的醉相思梅子酒，令人熟悉的香氣喚起人們記憶中土地的溫柔，輕酌一口感受那股在喉間散開的幸福。酒精濃度27度，容量375㏄。

　　蒼翠酒桶山下的太平酒莊，孕育出深具太平風(fēng)味的各種水果酒，在主人的解說下，清洗、發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)酒的製酒流程導(dǎo)覽，還可以試喝醉人佳釀呢！