贊皇金絲大棗主產(chǎn)石家莊市贊皇縣，現(xiàn)有棗樹面積約8萬(wàn)畝，年產(chǎn)紅棗2500萬(wàn)斤。贊皇大棗是棗中珍品。贊皇大棗以其果實(shí)個(gè)大，含糖量高而著稱。果實(shí)平均果個(gè)30克左右，最大果個(gè)可達(dá)50克。果實(shí)成熟后紫紅色或鮮紅色，生果肉質(zhì)脆甘甜、味美可口。富含豐富的維生素c。贊皇大棗是自然三倍體。棗樹抗干旱、耐脊薄、當(dāng)年栽植、次年即可掛果。早在58年，贊皇大棗即被評(píng)定為全國(guó)大棗優(yōu)質(zhì)品種；94年獲全國(guó)林業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，在省組織的果品鑒評(píng)會(huì)上多次被評(píng)為省優(yōu)質(zhì)果品。98年贊皇金絲大棗被省命名為優(yōu)質(zhì)品牌。
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