大棗

　　大棗在白銀市各地種的為同一地方品種 靖遠(yuǎn)大紅棗(地方名)，引進(jìn)品種為駿棗。果實(shí)紡錘形，皮紫紅色，單果平均重15.2克。果肉疏松，沙液，味甘甜。鮮棗中合糖量26.2%，每百克中合維生素c484.6毫克。品質(zhì)上等。出干率42%以上。宜鮮食、亦可制干和加工蜜棗、酒棗。獲1989年全省棗類評(píng)比第一名。樹勢(shì)強(qiáng)健，適應(yīng)性強(qiáng)，抗旱，耐瘩薄，抗病蟲，結(jié)果早，豐產(chǎn)性好，穩(wěn)定性強(qiáng)，壽命長(zhǎng)。平川、丘陵、河灘都有分布。年產(chǎn)量約40萬(wàn)公斤，遠(yuǎn)銷全國(guó)各地，尤以靖遠(yuǎn)縣石門鄉(xiāng)小口村、白銀區(qū)水川鄉(xiāng)關(guān)家溝紅棗品質(zhì)為優(yōu)，是"小口子棗"正宗產(chǎn)品，昔屬貢品。