四大懷藥

　　四大懷藥，是指地黃、山藥 、牛膝、菊花，盛產(chǎn)于黃河北岸的溫縣、武陟、博愛、孟州、沁陽等縣(市)。在明朝，因這一地區(qū)屬懷慶府管轄，故稱“四大懷藥”。

　　“四大懷藥”在焦作地區(qū)具有悠久的種植和藥用歷史。據(jù)《本草綱目》記載，地黃在孟州市已有1000多年歷史。山藥古稱“薯芋”，具有甘寒入脾、潤血歸肺、養(yǎng)胃健脾、止瀉固精、滋陰壯陽、除寒熱邪氣、補(bǔ)心血不足等功能，是一種較好的滋補(bǔ)藥。地黃又名“地髓”，塊大、油性大，是治病營養(yǎng)的好藥。牛膝，因其基部有節(jié)似牛膝而名，具有利尿、強(qiáng)精、通精之功效。菊花，干、葉、莖、根、花都可入藥，性微寒，味甘苦，具有殺菌消毒、清熱、解渴、平肝明目等功效，且含有豐富的菊花色素、維生素A、B和氨基酸以及大量的揮發(fā)油，有味濃、煎煮不敗的特點。

　　目前，武陟、溫縣等縣年產(chǎn)山藥、地黃、菊花、牛膝達(dá)上千萬斤，年出口量達(dá)400多萬斤�！八拇髴阉帯辈粌H在國內(nèi)頗有名氣，而且也深受海外人士的盛贊。在東南亞各國，人們把“四大懷藥”當(dāng)作稀貴禮品相互贈送。日本、英國等國家把“四大懷藥”稱為“華藥”。