臺(tái)南縣白河鎮(zhèn)，是全臺(tái)最負(fù)盛名的蓮花產(chǎn)地，一接近夏天，各種品種的荷蓮紛紛綻放，相互爭(zhēng)奇，更以白河蓮花節(jié)的活動(dòng)廣為人知。這種號(hào)稱水中君子的植物，不但宜觀怡賞，其蓮藕、蓮子更是入菜最佳的素材， 再加上白河鎮(zhèn)這一帶風(fēng)景景點(diǎn)多，又有相當(dāng)獨(dú)特的地方文化特點(diǎn)，十分適合全家人一起來游玩。
六至八月是蓮花盛開的季節(jié)，尤其以白河蓮花節(jié)聞名的白河鎮(zhèn)，即使在炎熱的夏季也依然游客如織，為的就是來這里欣賞各種不同品種盛開的蓮花；位在白河鎮(zhèn)中心的“蓮花公園”，更是熱門的賞蓮景點(diǎn)，在經(jīng)過規(guī)劃后，不同于其他蓮田的單一品種，公園里的水池盡是滿滿的各類蓮花；六月中旬到八月初的白河鎮(zhèn)可說是處處蓮香、遍地荷粉。配合白河蓮花節(jié)的各種活動(dòng)，每年更吸引許多外縣市的游客遠(yuǎn)道前來。
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臺(tái)南市
臺(tái)南市舊名赤崁，位于臺(tái)灣西南海岸，嘉南平原南端。面積176平方公里，人口63萬，是臺(tái)灣第四大城市。全區(qū)地勢(shì)平坦，地形北闊南尖，曾文、鹿耳門、鹽水、二仁四溪流貫其境，形成平原與沼地交錯(cuò)的低緩地帶。
