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廣東惠州購(gòu)物特產(chǎn)信息介紹：酥醪菜
羅浮山酥醪菜又名仙人菜，是地處羅浮山北峰的酥醪村特產(chǎn)的干菜。由于酥醪村土質(zhì)肥沃，氣候獨(dú)特，水源無(wú)污染，加上酥醪村人制作干菜的獨(dú)特手法，所以酥醪菜味美而纖維質(zhì)少，是煲湯的上乘配料，且有清熱、潤(rùn)肺的作用。數(shù)百年來(lái)，酥醪菜一直是喜歡煲湯的粵、港、澳及東南亞一帶民間的家常必備品。
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