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珙桐
珙桐樹,外國(guó)人又叫鴿子樹,我國(guó)俗名酒梨子樹,是一種落葉喬木。葉廣卵形,基部心形,葉邊有鋸齒。為什么叫鴿子樹呢?因?yàn)樗、五月間,它潔白的花盛開時(shí),花的基部?jī)砂耆榘咨木扌伟,往往隨風(fēng)起舞,好象鴿子展翅飛翔,是世界珍貴的觀賞植物。
珙桐樹為我國(guó)所特有,主要分布在湖北省西部、四川、貴州和云南的少數(shù)山區(qū)。我省僅滇東北的綏江、彝良、鎮(zhèn)雄,滇西北的維西和貢山有。世界各國(guó)都有珙桐樹,是自一九零三年英國(guó)從我國(guó)引種后而陸續(xù)栽培出來(lái)的,而我國(guó)卻由于歷史上砍伐太多,現(xiàn)在反而稀少了。近幾年來(lái),我省植物園已開始栽培研究,珙桐樹必將成為美化我產(chǎn)園林的重要樹種。
黃連
黃連上品出怒江,絕非海外奇談。怒江兩岸的高黎貢山和碧羅雪山上生長(zhǎng)的黃連,其根莖中央髓部無(wú)實(shí)細(xì)胞,空心,成為云南黃連中的獨(dú)特品種,稱為空心黃連。怒江空心黃連與其它各地實(shí)心黃連相比較,它的根莖細(xì)、重量輕,味道特別苦。
怒江空心黃連大多栽種在海拔2000米以上的山坡林地。怒江多雨多霧,空氣濕潤(rùn)、新鮮,腐質(zhì)土松軟深厚,是黃連生長(zhǎng)的最佳地域。
黃連從栽種到開挖至少3年。每年需要鋤草培土兩次。從采挖黃連到烘干、撞須、簸凈,每一道工序都傾注了傈僳族老大娘的辛勞和怒族姑娘的精工勞作,怒江黃連躍為云南黃連中的上品是來(lái)之不易的。
怒江蘭
蘭花是蘭科植物的總稱。蘭花品種繁多,分布極為廣泛,世界各國(guó)均有栽培。自古以來(lái),蘭花就是花卉愛好者喜好的栽培的上品花種之一。 云南怒江傈僳族自治州,土地肥沃,雨量充漬,氣候宜人,是盛產(chǎn)蘭花的天然園地。從白皚皚的高黎貢山之巔到奔騰不息的怒江兩岸,根深葉茂的怒江蘭遍布峽谷,陣陣幽香沁人心脾。
據(jù)栽培蘭花的一位巧工花王宣稱:怒江蘭花種類居滇之首,品種優(yōu)良的蘭花在峽谷應(yīng)有盡有。他還毫不含糊地說(shuō):“怒江是蘭花的故鄉(xiāng)”。早在數(shù)年前,他將自己親手采集來(lái)栽培出的40多種蘭花奉送給來(lái)訪的一位友人。據(jù)說(shuō)這位不速之客并非偶然光臨,他是一位對(duì)世界各國(guó)的蘭花有較深研究的人,是慕怒江蘭之名,專程尋找蘭花來(lái)的。
怒江,春有素心蘭和似蝴蝶飛舞的雙蝴蝶蘭及孤芳自傲的單蝴蝶蘭,還有紅、黃、白、綠各色的大雪蘭、小雪蘭和獨(dú)簪蘭;夏有花骨朵成串,迎風(fēng)飄香的夏慧蘭;秋冬有如猛虎怒吼的虎頭蘭、陳香蘭;還有那久居峽谷深處的種種幽蘭,它們披著神秘的霧紗,散發(fā)出陣陣清香,給峽谷又增添了幾分仙山靈氣。
貝母
怒江的高黎貢山和碧羅雪山,是兩座天然藥材寶庫(kù),較珍貴的藥材——貝母就出產(chǎn)在這里。
貝母是多年生草本植物,適宜于生長(zhǎng)在海拔3500米以上的雪山草甸地帶,植株矮小,顆粒圓滑,形如珍珠,當(dāng)?shù)厝烁鶕?jù)它的形狀命名為“高黎貢山珍珠貝”、“碧羅山尖雪珍珠”。
盛夏,高黎貢山和碧羅雪山冰雪消融,山間草甸百花萌發(fā)之時(shí),是采集貝母的最佳季節(jié)。每年夏季,長(zhǎng)年生活在這里的各族人民,手持長(zhǎng)刀,背上采挖藥材的工具,紛紛到雪山草甸地段采挖貝母。
蟲草
在碧羅雪山和高黎貢山海拔3000米以上的山頂上,生長(zhǎng)著一種稀有的藥用蟲草。這種藥用蟲草屬鱗翅目蝙蝠科,是一種寄生在蝙蝠蛾幼蟲上的蟲草菌。
蟲草菌是一種真菌,一般來(lái)說(shuō),一般秋季節(jié)進(jìn)入蟲體,被害昆蟲越冬期間,蟲草菌能在蟲體中毓,翌年夏季從蟲體中生長(zhǎng)出來(lái),故而有“冬蟲夏草”之稱。
醫(yī)書記載,蟲草是著名的滋補(bǔ)藥品。蟲草藥用有效成分為蟲草酸,一般含量為蟲草的7%左右,乃為上品。在中醫(yī)處方中常作重要引劑,功能補(bǔ)肺益腎,主治虛勞咳血,腰酸膝疼、體質(zhì)虛弱、貧血等病癥。
怒江是我國(guó)蟲草主要產(chǎn)地之一。每年夏末,當(dāng)?shù)氐馁Q(mào)易部門個(gè)體山貨商,在峽谷的曲徑小道上繁忙奔波,爭(zhēng)相收購(gòu)稀有的藥材蟲草。
靈芝
在怒江這片肥沃的土地上,到處都生長(zhǎng)著可供藥用的植物。靈芝就是其中之一。靈芝,人類將它神化為“靈芝仙草”!办`芝仙草”在這片神奇的土地上生長(zhǎng),給峽谷增添了幾分神采,幾分撩人神魂的魅力。
靈芝亦稱“木靈芝”,屬多孔菌科。也有稱它為“紫藍(lán)”、“紫芝”、“菌靈芝”、“靈芝仙草”的,還有的地區(qū)以它的形狀命名,比如花傘形狀的,稱“花傘靈芝”,鹿角狀的,稱“鹿角靈芝”。對(duì)靈芝的美譽(yù)大體相同,是補(bǔ)神化了的一種“仙芝靈藥”。靈芝,性溫、味甘,功能益精氣,強(qiáng)筋骨,主治心悸失眠、健忘、神疲乏力等癥。靈芝也可供觀賞。
據(jù)記載,靈芝是腐生菌類植物,菌蓋腎形或近圓形,也有花瓣?duì)畹。表面有紋理,紫褐色,似有漆樣光澤,質(zhì)地較硬,背面呈淡棕色,有小孔。菌柄細(xì)長(zhǎng),柱形或樹枝形,直立或扭曲,紫黑色,著生于菌蓋的底側(cè)。靈芝適宜于深山密林中生長(zhǎng),或是生于懸崖峭壁老樹、枯木根上。高黎貢山、碧羅雪山均有分布。
面粉樹
怒江傈僳族自治州福貢縣的臘竹底和獨(dú)龍江的馬庫(kù),有一種樹,當(dāng)?shù)厝罕姺Q它“斯葉黑”,意思是能出面粉的樹。“斯葉黑”一般生長(zhǎng)在陰涼的深箐里,樹高可達(dá)十幾米,成樹直徑達(dá)1米,樹葉寬1米左右,長(zhǎng)3米多,與芭蕉葉十分相似。
“斯葉黑”含有大量淀份。七、八月份是其淀份成熟的最佳時(shí)期。當(dāng)?shù)厝罕姭@取這種面粉,可算是行家里手了。他們先將成绔砍來(lái),用木棒或斧頭在绔桿上不斷地敲擊,淀粉便一團(tuán)團(tuán)震落下來(lái),曬干即成細(xì)粉。這就是樹面粉,或者叫它“斯葉黑”面。
樹面粉可以烙粑粑或用香油煎食。松軟適度,味美可口。還可以用開水加糖攪拌沖食,味鮮適度,真可算是山珍中的一絕了。當(dāng)?shù)鼐用裨诼L(zhǎng)的歷史過(guò)程中充分了解了面粉樹的性能,斯葉黑面不僅能食用,據(jù)說(shuō)曾解救過(guò)他們前人的饑饉,還能止瀉,是止瀉的上品良藥。
漆樹和生漆
漆樹,屬落葉喬木,葉子互生,羽狀復(fù)葉,小葉為卵形或橢圓形,圓錐花序,花朵小,常呈黃綠色,果實(shí)扁圓。
生漆,又名土漆、國(guó)漆,是從漆樹體流出的分泌物,初呈乳白色,與空氣接觸后,呈暗褐色,漸漸由稀變稠。生漆是我國(guó)著名的土特產(chǎn)品。據(jù)載,漆樹栽培和生漆使用的歷史,已長(zhǎng)達(dá)四千多年。目前,仍是我國(guó)傳統(tǒng)的出口物資,生漆深受國(guó)外友人的歡迎。
有關(guān)文獻(xiàn)記載,世界年產(chǎn)生漆約4000多噸,其中我國(guó)的生漆占70%。望著峽谷那一山山、一箐箐的漆樹,怎能不使人豪情滿懷。
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