杜康酒

　　杜康酒是我國文字記載中最早出現(xiàn)的酒，因杜康始造而得名。相傳杜康為東周人，距今已有2700多年的歷史。后世都把杜康奉為釀酒業(yè)的始祖，把杜康酒作為瓊漿美酒的代稱。三國曹操有“慨當以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”之千古絕唱。杜康醉劉伶、杜康醉八仙等傳說，更是膾炙人口，在民間廣為流傳。在洛陽以南的汝陽縣蔡店鄉(xiāng)杜康村和伊川縣皇得地村，都發(fā)現(xiàn)了杜康酒造酒遺址，并分別建起了杜康酒廠，生產(chǎn)出甘香醇正的杜康酒。杜康酒之所以久享美譽，是因為其有清澈透明、柔潤芳香、醇正甘美、回味悠長。適量飲之，有生津潤喉、驅(qū)寒活血、順氣健脾、增食振神、健身益壽之功能。