日本北陸地區(qū)的石川縣，歷來是日本人的樂游之地。這是個有著悠久傳統(tǒng)文化的地區(qū)，時光沒有沖走歷史的遺跡，反而令當?shù)氐膫鹘y(tǒng)工藝發(fā)揮到極致。這其中，金澤金箔、輪島漆器和九谷燒陶瓷最為有名，號稱“石川藝術三絕”。

　　金澤的金箔產(chǎn)量占日本的99%

　　石川縣的首府金澤,顧名思義，還真是出“金”的地方。它的金箔產(chǎn)量占日本全國的99%以上，單看數(shù)字便知地位的重要。在金澤東茶屋街上有家80年歷史的金箔專營店，上了年紀的日本師傅告訴《環(huán)球時報》記者，金澤的金箔生產(chǎn)，就是把含金量為99.99%的金條，經(jīng)過十幾道工序的特殊加工，使之成為厚度萬分之一毫米的金箔，這有著很復雜的工藝流程和很高的技術要求。記者把一張金箔輕放手上，感覺真是薄如蟬翼,可以透過它看到東西。店主請記者將金箔貼到筷子上， 由于金箔實在太薄，貼制時記者非常小心，稍不留神金箔便皺成一團，別說打噴嚏，就連說話都不敢大聲。

　　在日本，金澤的金箔應用很廣，既有金畫、漆器、陶瓷器等工藝品，也有家具、佛像佛龕、壁紙以及首飾、手袋、筷子、電話卡等日常生活用品。更令記者驚訝的是，日本人還吃金箔！不僅和果子、壽司等食物里有金箔，還有金箔酒、金箔咖啡等等。據(jù)說，在上世紀80年代日本泡沬經(jīng)濟最高峰的時候，日本人大量為食物貼上金澤金箔，用“吞金”來顯示自己的富裕。在金澤，記者還看到面膜、擦臉油等金箔化妝品賣，據(jù)說銷量還不錯。

　　輪島漆器，一個化妝盒百萬日元

　　很多人都知道，英文的china除了指“中國”外，還有“瓷器”的意思，但知道英文的japan除了指“日本”，還指“日式漆器”的，恐怕就不多了。在日本，最貴重的漆器當屬石川縣能登半島的輪島漆器。雅致而結實的輪島漆器，已有700多年的歷史，早在1975年，“輪島漆器”被指定為日本的國家傳統(tǒng)工藝品。傳統(tǒng)的輪島漆器包括日式的餐具、茶具、托盤等,它的特點是色彩厚重、手工制作。在能登半島，現(xiàn)在仍然有很多家庭作坊在制作著這種工藝品。輪島漆器的工藝相當復雜，一共要經(jīng)過120多道工序，涂上超過100層的漆，一只碗就要經(jīng)過半年到一年才能制成。輪島漆器的生產(chǎn)分工細致，很多工匠一生只專注于一兩道工序。在輪島，記者參觀過一家漆藝館，在略顯陳舊的老房子里，工匠們坐在小桌前，細心地打磨和上漆。在機械化生產(chǎn)的時代，當?shù)厝擞眠@種方法，努力保持著輪島漆器的品質(zhì)。在采訪中，記者還了解到輪島漆器和中國有著很深的淵源，目前它所用的漆，絕大部分是從中國陜西進口的。