云霧茶
名稱: 云霧茶
介紹: 以“色綠、香郁、味醇、形美”聞名,帶一股天然的花香。品此茶時(shí),慢飲細(xì)啜則會(huì)滿口留香。
雞心栗
名稱: 雞心栗
介紹: 錐栗樹(shù)結(jié)的果實(shí),在霜降前后成熟,形狀大小如同雞心。它味美香甜如同板栗,可熟食也可生食。三清山東麓長(zhǎng)有很多雞心栗樹(shù),那一帶的山民會(huì)挑出來(lái)賣。
黃金茶
名稱: 黃金茶
介紹: 產(chǎn)于三清山海拔1300米以上懸崖絕壁間的稀有茶種,因產(chǎn)量極少,珍若黃金而得名。黃金茶不僅香高、湯碧、味醇、葉濃,而且是目前市場(chǎng)上最具醫(yī)療和保健功效的茶葉。
白玉豆
名稱: 白玉豆
介紹: 皮純白光滑,大似蠶豆,略扁。三清山麓的南山、樟村、童坊等鄉(xiāng)種植最多。此豆含淀粉、蛋白質(zhì)頗多,可以糖煮、鹽煮、配料炒、烹調(diào)皮佳肴,其味清香可與白蓮媲美。
黃蛤
名稱: 黃蛤
介紹: 黃皮蛤蟆,它形狀象青蛙,但皮膚呈黃色并有許多褶皺。黃蛤常年深藏在山上石隙之中,每年僅在農(nóng)歷正月下山,躲在有水的洼地之中,時(shí)間一般為十天左右,黃蛤下山,天氣必然反常。黃蛤性溫,捕捉后曬干入藥,有消積、治胃痛之功能。
名稱: 石雞
介紹: 形狀爪長(zhǎng)有毛。二橋墩的山澗中,石雞的皮膚呈紅色,俗稱“紅石雞”。石雞性溫、味鮮、肉嫩、汁有膠質(zhì),可爆炒或者清燉,是席上珍品。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,清燉石雞不僅是美食,而且有壯筋強(qiáng)骨的功效。
名稱: 四足魚
介紹: 學(xué)名“蠑螈”,三清山有“四足魚之鄉(xiāng)”的稱譽(yù)。四足魚形狀象似鱔,背部褐色,腹部扁而無(wú)鱗,尾部又如鰍尾。它體形小,最大才約重半斤、長(zhǎng)6~7寸。無(wú)毒,但煮烹時(shí)會(huì)發(fā)出一股難聞的怪味。
羅紋硯
名稱: 羅紋硯
介紹: 玉山羅紋硯已有千年生產(chǎn)歷史,多產(chǎn)于懷玉山下,因紋理似絲羅,故名羅紋硯。羅紋硯結(jié)構(gòu)縝密,紋若水波,石面光澤、呵氣成汗,沉浸水中,濕潤(rùn)如玉,具有發(fā)沫細(xì)快,久磨無(wú)粉雜入墨中,貯水不涸等特點(diǎn),向被文人墨客視為文房佳品,競(jìng)相收藏。
毛筆
名稱: 玉山毛筆
介紹: 書畫必用之佳品,創(chuàng)始于清咸豐年間,至今已有一百多年。玉山毛筆用料講究,嚴(yán)格選用優(yōu)質(zhì)的羊、兔、黃狼、雞冠毛等做筆毫,制作精細(xì),質(zhì)量?jī)?yōu)異。其中冰肌鐵骨(紫毫),極品純凈的紫狼毫等中高檔毛筆,多遠(yuǎn)銷東南業(yè)和日本等國(guó)。
神奇的造物主孕育了無(wú)數(shù)的名山勝水,雄峙于中國(guó)江西上饒地區(qū)境內(nèi)的三清山,就是大自然精雕細(xì)鑿的一件藝術(shù)杰作。三清山方圓兩百二十平方公里,因主峰玉京、玉虛、玉華三峰似道教鼻祖玉清、上清、太清列坐其巔而得名,..
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