黑陶

　　名稱： 黑陶

　　介紹： 黑陶是中國古代文明的象征，在日照已有四千五百多年的歷史，日照兩城、東海峪出土的龍山文化器具“高柄鏤孔蛋殼陶杯”更是珍貴文物，其制作工藝之精、陶壁之薄、輕、黑、亮，堪稱世界一絕。被國內(nèi)外考古、歷史、文物專家們公認(rèn)為代表了龍山文化的最高水平，被國家定為國寶收藏。

日照綠茶

　　名稱： 日照綠茶

　　介紹： 優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境，孕育了日照綠茶“葉片厚、滋味濃、香氣高、而沖泡”的獨(dú)待品質(zhì)，日照綠茶因此被譽(yù)為“江北第一茶”。目前，日照綠茶區(qū)域內(nèi)茶園面積已達(dá)到12萬畝，茶園面積和產(chǎn)量均占到全省的茶園面積和產(chǎn)量的半數(shù)以上。

花生

　　名稱： 花生

　　介紹： 日照花生特點(diǎn)為粒大飽滿，香甜可口，油而不膩的優(yōu)良品質(zhì)，深受國內(nèi)外歡迎。日照花生種植歷史悠久，生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富，日照為國家花生商品出口基地，年加工花生制品十萬余噸，如花生醬，精煉花生油，乳白花生等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

銀杏

　　名稱： 銀杏

　　介紹： 其葉、果、皮具有很高的藥用 和食用價值，從葉片中提取的黃酮甙和萜內(nèi)酯，對治療心腦血管疾病有特殊功效，并有延緩衰老、抗病毒、抗癌作用，其開發(fā)藥品、食品、保健品、化妝品等，已風(fēng)靡世界市場�！疤煜裸y杏第一樹”就生長在浮來山鎮(zhèn)境內(nèi)。

烏魚蛋

　　名稱： 烏魚蛋

　　介紹： 烏魚蛋為日照獨(dú)有的海珍品，歷史悠久，馳名海內(nèi)外，相傳為封建帝王御膳佳品。烏魚蛋，系由日照特產(chǎn)金烏賊的纏卵腺加工而成，其色乳白，狀如卵，經(jīng)廚師之手，可加工成狀若花瓣、薄如紙片的高級食品。據(jù)清朝康熙五十四的《日照縣志》載，“烏賊魚口中有蛋，屬海中八珍之一�！敝燎迥�，烏魚蛋一直列為貢品。

　　烏魚蛋之所以名貴，系因其營養(yǎng)豐富、味道鮮美，有冬食去寒夏食解熱之功效，且富含人體必需的多種微量元素。