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明湖蓮藕

　　　名稱： 明湖蓮藕

　　介紹： 明湖蓮藕又稱白蓮耦，濟(jì)南特產(chǎn)。明湖藕個(gè)大肉厚，質(zhì)嫩而脆，味微甜，可生食、拌食、甜食等。蓮藕富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便秘，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動(dòng)脈硬化，改善血液循環(huán)，有益于身體健康，晚餐吃效果最好，食用后能改善睡眠。濟(jì)南市場(chǎng)、飯店隨處可見。 　

章丘大蔥

　　　名稱： 章丘大蔥

　　介紹： 章丘大蔥的于公元前681年傳入齊魯大地，已有三千多年的歷史。早在公元1552年，該蔥就被明世宗御封為“蔥中之王”。其特點(diǎn)可用四個(gè)字來(lái)概括：高、長(zhǎng)、脆、甜。據(jù)研究，大蔥中含有較多的蛋白質(zhì)、多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，特別是具有強(qiáng)大的殺菌能力的蒜素，可以預(yù)防治療十幾種病，有益于人的身體健康。　

長(zhǎng)清核桃

　　名稱： 長(zhǎng)清核桃

　　介紹： 傳說(shuō)核桃本出羌胡，漢時(shí)張騫出使西域始得此種，攜歸后植于中原。因此果外有青皮肉包裹，其形如桃，故曰胡桃。其營(yíng)養(yǎng)豐富，被人們譽(yù)稱為“長(zhǎng)壽果”。核桃對(duì)大腦神經(jīng)大有補(bǔ)益，含有豐富的磷、鋅、錳、鉻等微量元素。濟(jì)南長(zhǎng)清盛產(chǎn)的核桃，果實(shí)飽滿，肉質(zhì)豐富，便于攜帶。 　　

商河馬蹄燒餅

　　　名稱： 商河馬蹄燒餅

　　介紹： 商河名吃--馬蹄燒餅是用面粉、植物油、芝麻為主要原料，用特制鍋爐烤制而成的食品，其 形狀如馬蹄，故名馬蹄燒餅。特點(diǎn)是：剛出爐的馬蹄燒餅皮瓤分離，外脆內(nèi)嫩，酥香兼?zhèn)�，色、味、形俱佳，具有焦香、清香、芝麻香“三香”的�?dú)特風(fēng)味。

平陰阿膠

　　　　名稱： 平陰阿膠

　　介紹： 阿膠的原產(chǎn)地是山東“東阿”，由于歷史原因，東阿縣治多有變遷，今屬濟(jì)南市平陰縣。阿膠為傳統(tǒng)中藥，有滋陰補(bǔ)血的功用，可治血虛、咳嗽、貧血等癥。由于近幾年產(chǎn)量下降，阿膠價(jià)格有所提升，一般150-200元每公斤，游客如想購(gòu)買，可到濟(jì)南市內(nèi)專業(yè)藥店，謹(jǐn)防假冒。