國酒茅臺

　　名稱： 國酒茅臺

　　介紹： 茅臺酒迄今已有270多年的歷史，它是用高梁和小麥作原料，再加上當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)礦泉水，運用傳統(tǒng)獨特的工藝釀制而成，經(jīng)過8次下曲、7次蒸餾、9次發(fā)酵，并經(jīng)過長期窖藏而成，整套工藝長達8個月之久，一般要窖藏5年后才能成為出廠的成品。

　　中國舉行國宴或駐外使館舉行盛大招待會時，茅臺酒是必不可少的佳釀。茅臺酒酒體豐滿醇白，晶瑩剔透，醬香突出，幽雅細膩，低而不淡，濃而不艷，回味悠長。

　　茅臺酒產(chǎn)于遵義市西面的赤水河畔茅臺鎮(zhèn)。茅臺鎮(zhèn)釀酒歷史悠久，早在明代釀酒的工藝就已經(jīng)初步形成；到清乾隆年間，茅臺鎮(zhèn)成為川鹽入黔的重要口岸，鹽運興盛，酒的需要量激增，釀酒生產(chǎn)迅速發(fā)展；道光年間，茅臺鎮(zhèn)的釀酒作坊不下20余家，產(chǎn)量已達170噸。

小葉苦丁茶

　　名稱： 小葉苦丁茶

　　介紹： 與廣西、廣東、海南等地生產(chǎn)的“大葉苦丁茶”不同，產(chǎn)于余慶的小葉苦丁茶，系采摘木樨科粗壯女貞的幼嫩芽葉加工而成，是不含咖啡堿的代用茶飲品。這種小葉苦丁茶生長在貴州境內(nèi)烏江河流域，良好的氣候條件，無任何污染的生長環(huán)境，使得余慶縣生產(chǎn)的小葉苦丁茶品質(zhì)優(yōu)良、甘冽去火。

西蘭卡普

　　名稱： “西蘭卡普”

　　介紹： 　　土家語，意思是“花被面”。是一種由土家女兒用靈巧雙手織出的漂亮的“土錦”。西蘭卡普構(gòu)圖新穎美觀，花樣別出心裁，傳統(tǒng)的圖案有120多種。圖案主要以描畫自然景觀及漢字為主。