China，英文小寫的含義就是“瓷器”，外國人將瓷器和中國劃等號，可見中國瓷器在世界上的地位。中國的景德鎮(zhèn)有“瓷都”之稱，在荷蘭也有個“瓷都”——代爾夫特（Delft），生產(chǎn)皇室專用的藍瓷，用現(xiàn)在時髦的話說，皇室“帶貨”流量自然高，這里的藍瓷燒制成了響當當?shù)某鞘忻?/p>

　　我去代爾夫特純屬臨時起意，乘火車從鹿特丹前往海牙的時候正好途徑此處，這里距離海牙僅僅10公里，火車單程約15分鐘。對于在北京生活的我來說，還沒出一個區(qū)呢。沒想到，在這里短短幾個小時的游覽，卻成了此行最大的驚喜，我瘋狂地愛上了這座小城的下午。

　　如果說海牙、鹿特丹代表了荷蘭的大城市，那么代爾夫特就是荷蘭小鎮(zhèn)最好的代表

　　代爾夫特位于海牙與鹿特丹之間，是南荷蘭?。╖uid-Holland）的省會，別看城市不大，歷史可頗為悠久，1246年由伯爵威廉二世授予其城市權力。人口不足10萬的小城因其典型的荷蘭小鎮(zhèn)運河景觀及代爾夫特藍瓷（Delft Bluepottery）聞名世界。代爾夫特理工大學（Delft University of Technology）是世界頂尖的理工大學之一，被譽為“歐洲的麻省理工”，由于學術地位高，聲譽好，加之荷蘭小鎮(zhèn)的消費較低，深得中國留學生的青睞。

　　1847年建成的老火車站位于市中心西側，是代爾夫特最重要的交通樞紐。出火車站走不遠就是老城，與其他古老的荷蘭城市一樣，布滿了四通八達的運河體系。第一眼看見的水鄉(xiāng)，我瞬間愛上了這座小城，小橋流水是代爾夫特典型的景觀，像微縮版的阿姆斯特丹，卻遠沒有大城市的嘈雜，安靜的讓人不忍去打擾。微風徐來，水面平滑如鏡，倒映著河邊的古老民居。

　　站在橋上向遠處眺望，有五個尖塔的建筑是城市里最古老的教堂，就叫老教堂（Oude Kerk），建于13世紀，哥特式的鐘塔是這座城市最著名的地標之一。

　　我沒有地圖也沒有攻略，就以教堂為地標向市中心走去。路上看到媽媽和孩子騎車，伸手推的一個借力動作，不由得想起了我們小時候騎車父母在一旁幫助的情景。

　　路遇荷蘭小鮮肉

　　古老的運河、拱橋、游船與居民房屋互相交織，跳蚤市場上的老物件散發(fā)出迷人的魅力。這些老物件在中國很多地方都見不到了，在這里卻比比皆是。

　　有著“海上馬車夫”之稱的荷蘭，在16世紀末踏入黃金時期，代爾夫特曾經(jīng)是荷蘭東印度公司的大本營，荷蘭的海上貿(mào)易也正如日中天。荷蘭東印度公司努力擴張其在亞洲的市場，也就較早接觸到了中國文化。他們將中國精美的瓷器帶回了荷蘭，原本是希望在中荷之間大量搞瓷器貿(mào)易，但恰逢明末清初的戰(zhàn)亂時期，無法進行正常的商貿(mào)交流，代爾夫特人就只能仿造中國青花瓷。沒想到，創(chuàng)造出獨具一格的“藍陶瓷（Delft Blue）”，又名“代爾夫特皇家藍瓷”，也成了荷蘭的“國寶”。

　　代爾夫特皇家陶瓷工廠（Koninklijke Porceleyne Fles）成立于1653年，是現(xiàn)今僅存的17世紀彩色陶瓷工廠，也是唯一一家有皇室榮譽的陶瓷工廠。不僅吸收了中國瓷器的特點，還借鑒了日本彩畫的工藝，歷經(jīng)幾個世紀的磨煉，創(chuàng)造出具有荷蘭特色的精美瓷器。即便是在機械化普及的今天，仍然堅持以完全手工的方法燒制瓷器，制作出花瓶、風車等帶有荷蘭元素的精美工藝品。代爾夫特藍瓷被認定為荷蘭的國寶，荷蘭女王和國王經(jīng)常用藍瓷作為出訪其他國家饋贈的禮物。

　　制陶工人首先將特殊的黏土用水攪拌后注入模具中，干燥收縮后便獲得了最初的素胚，經(jīng)過表面處理后進行初次燒制，而后交給畫師。畫師利用含有氧化鈷的黑色顏料在陶器上描繪出各種圖案，之后再上釉并進行二次燒制，才能成為一件件精美的成品。

　　藍白相間的“代爾夫特藍”很像中國的青花瓷，但是仔細觀看，就會發(fā)現(xiàn)兩者略有不同，同樣的藍，代爾夫特藍”顏色更深。隨著時光的流逝，普通的代爾夫特藍瓷已經(jīng)發(fā)展成為著名的荷蘭品牌的特產(chǎn)，游客們總是要買上一兩件作為紀念品。在有些陶瓷店，你還可以看到匠人們在一筆一劃手工繪制藍陶。讓你弄不清這是在景德鎮(zhèn)還是在荷蘭了。（游客在荷蘭購買超過50歐元的商品，就可以退稅）

　　代爾夫特起源于一條名為de Delf的水道，后來在當年水道的位置形成了城市中心，就是今天市集廣場（PlazaMarkt）的位置。開闊的廣場周圍是各種餐廳、咖啡館和店鋪，到了周末，附近的居民都會拿出自己的農(nóng)副產(chǎn)品、手工藝品來這里出售和交換，熱鬧非凡。

　　不得不吐槽荷蘭人起名字沒什么創(chuàng)意，有老教堂就有新教堂（Nieuwe Ker），是市集廣場上最吸引人眼球的建筑。

　　新教堂始建于1381年，高109米的鐘樓建于1396-1496年，是荷蘭第二高的教堂塔樓（第一高為烏得勒支教堂）。因遭遇過1536年的大火被熏成了今天看到的棕黑色，哥特式的尖頂古老端莊，鐘樓上的鐘是從1659年起陸續(xù)安裝的。它不僅是代爾夫特的地標性建筑，還與荷蘭皇室有著很深的淵源。1584年，荷蘭國父威廉親王在教堂旁的王子紀念館遇刺后就葬于此，從那時起，新教堂就成了荷蘭王室的墓葬地，到現(xiàn)在共有45名皇族成員長眠在這里，2004年前荷蘭女王朱利安娜及其丈夫貝恩哈德親王也埋葬于此，小小代爾夫特的地位可見一斑。

　　隔廣場與新教堂遙遙相對的是文藝復興風格的市政廳（City Hall），始建于1200年，盡管躲過了1536年的火災，卻在1618年的又一次大火中未能幸免，被完全燒毀，由荷蘭建筑師亨德里克·德·凱澤（Hendrick de Keyser）設計重建，今天也是市民舉辦婚禮的地方。

　　代爾夫特曾有一圈起防御性的古城墻和八座城門，但遺憾的是，現(xiàn)在只留下了這座東大門（Oostpoort），守衛(wèi)著水陸兩路交通。

　　東大門建于1400年，整體為哥特式風格，是北歐哥特式建筑風格的代表，雙塔為1514年修建，恢弘大氣。

　　這座白色的吊橋，當有大船經(jīng)過時可以開啟，環(huán)城的運河在古代也兼有護城河的作用。出了這座城門也就出了老城區(qū)，在夕陽里和這座富有文化底蘊的小城告別。

　　====================

　　[作者：沙漠玫瑰]

　　環(huán)球旅游達人，旅行體驗師、自由撰稿人、嘉賓主持、旅行分享師、跨界自媒體人。已只身旅行過五大洲40余個國家，200余座城市。