來巴厘島必體驗(yàn)之：學(xué)做印尼餐

　　到了精彩印尼“四部曲”的尾聲，從雅加達(dá)千島群島的人間凈土到民丹島的生命禮贊，再到日惹的特色民風(fēng)和遺落古跡，這次旅行拼圖的最后一個(gè)版塊該被稱為“Last but not least”，印尼在世界上最有名的愛情圣地巴厘島，無論是ins還是抖音都把這塊熱情島嶼捧得火爆，近年來眾多明星來這里舉辦婚禮，更讓它在世界的旅游目的地排名上升了一大截。那這個(gè)地方的知名度到底是來自濃情蜜意、無敵海景，還是其他的網(wǎng)紅特質(zhì)？這一次就給它全弄明白~

　　塔班南的烏布村是巴厘風(fēng)土人情最優(yōu)味道的地方，不僅烏布皇宮遺址所在地，還是巴厘島繪畫和藝術(shù)的重鎮(zhèn)，而且還是蜚聲世界的藝術(shù)村。烏布市場(chǎng)以及大街小巷的工藝品商店和各個(gè)著名的博物館應(yīng)有盡有，繪畫、雕刻、音樂、舞蹈等等藝術(shù)盡情領(lǐng)略，文藝青年們來巴厘島這里絕對(duì)是Top1的目的地！

　　學(xué)做一頓印尼餐，是來巴厘島必體驗(yàn)的項(xiàng)目之一，近幾年來也是越來越火。在學(xué)做飯前，我們先來到巴厘島當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)里面轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

　　有人說過，巴厘烏布是個(gè)來面對(duì)自己內(nèi)心的地方，來改變自己的地方，勇敢地找尋真愛的地方。咱先不聊“真愛”的事兒，那會(huì)我是記得大家都是真餓！“民以食為天”，為了體驗(yàn)下印尼菜是怎么做的，我們強(qiáng)忍餓意，隨后來到Rumah Desa印尼文化藝術(shù)體驗(yàn)中心，它就在烏布村的中心位置，在這里，在當(dāng)?shù)卮髲N指導(dǎo)下親手做一頓印尼傳統(tǒng)菜肴。

　　藝術(shù)中心宮殿的石雕鬼斧神工，匯集了最本真的巴厘島民族建筑元素，一襲紅裙在爬滿綠植的石刻亭臺(tái)邊真有那么點(diǎn)穿越了的感覺。

　　在體驗(yàn)中心也可以看到各種當(dāng)?shù)厥止に嚻返闹谱鳌?/p>

　　體驗(yàn)園里也種滿了咖啡樹和椰子樹，新鮮的咖啡豆和椰子肉也可以隨時(shí)吃到。

　　鉆洞、剝殼、熬煮，第一次親身經(jīng)歷和見證椰子是怎么變成椰子油的。

　　剝椰子也是個(gè)技術(shù)活兒+體力活兒，別看他們剝椰子技術(shù)嫻熟，到我們這里可就不是這么回事了，還是比較危險(xiǎn)的。

　　開始學(xué)做飯！首先要做的是一款當(dāng)?shù)氐睦苯丰u，印尼是典型的“無辣不歡”。無論主食是米飯還是面，辣椒醬是必不可少的。沒有辣椒醬，無論飯菜多么好吃，都不能算是一頓完整的飯！

　　由于地域廣大、種族眾多，因此印尼人的辣椒醬也是種類繁多，我們體驗(yàn)的是最土味正宗地紅椒辣醬——“雙管齊下”地把辣椒和佐料都搗碎，再加入香料、當(dāng)?shù)氐奶疳u油，加入料理機(jī)就坐等火辣辣的美味了！

　　還有當(dāng)?shù)氐纳车?，試著把它包在葉子里！

　　體驗(yàn)園里竟然還有看首相的！

　　午餐大部分是自己做的，滿滿的成就感。

　　情人崖，人群中感受熱火朝天的古代祭祀

　　烏魯圖瓦斷崖是巴厘島南岸最為傳奇的景點(diǎn)，不僅因?yàn)榻^佳的觀景位置，相傳曾經(jīng)有一對(duì)青年男女相愛卻受到父母阻擾，最后在這里跳海殉情。很多人認(rèn)為這里代表著愛情的忠貞，所以它也被叫做情人崖。在海邊懸崖的頂部，有一座建于11世紀(jì)的印度教寺廟，是巴厘島最古老和最具歷史價(jià)值的寺廟之一，爬上山崖的沿途可以觀賞到印度洋的驚濤駭浪和壯麗海景。

　　登山傍海，整個(gè)巴厘島觀賞日出日落的地方自然是這里了，但是在情人崖，人群簇?fù)淼牡胤絽s在寺廟另一側(cè)的山崖之上，因?yàn)檫@里可以欣賞神秘的Kecak舞蹈。

　　Kecak舞是巴厘島自足流傳的民族舞蹈，起源于祭祀的一部分，舞者以肢體語言講述古老的傳說，贊美神力的偉大，赤裸上身的男性們向著火樽圍繞一圈頂禮膜拜，在夜幕降臨的時(shí)候更是有刺激的火圈中心舞蹈，情人崖真的足夠大飽眼福。

　　在Prana感受一發(fā)伊斯蘭味道的Spa

　　在印尼，巴厘島是公認(rèn)的spa天堂，在這里只要花幾百塊就能夠體驗(yàn)到五星級(jí)的spa，可你要知道，古代只有貴族才能體驗(yàn)這種按摩理療，懸崖海景，綠葉紅花，瓊樓玉宇，這些都是巴厘島SPA的名片。

　　進(jìn)入Prana Spa，這里充滿撲朔迷離、五彩繽紛的色調(diào)，搭配傳統(tǒng)伊斯蘭拱門及辨識(shí)度極高的走廊雕飾，讓人宛若置身于一千零一夜的奇幻夢(mèng)境；而當(dāng)你躺下來、閉上雙眼，任由理療師的雙手在身上游移時(shí)，片刻間，你全身細(xì)胞無一不得到釋放，心情也不自覺放松，所有壓力都消失無蹤。

　　最重要的是，這里超級(jí)適合拍照，在巴厘島就能體驗(yàn)到濃濃的摩洛哥風(fēng)情。

　　餐廳推薦：Made‘s Warung

　　餐廳位于庫塔區(qū)中心，是庫塔最古老和最出名的餐廳，于1969年創(chuàng)建。有Kuta總店和Seminyak分店，打車只要和司機(jī)報(bào)上名字就知道。在這里可以品嘗到多種印尼名小吃。這里的印尼花生醬沙拉，印尼式炒飯，印尼拼盤飯都很出名。 這家當(dāng)?shù)夭蛷d是一座臨街的三層建筑，飯菜價(jià)格便宜又好吃，不止游客喜歡，當(dāng)?shù)厝艘粯幼放酢Ｌ┦娇Яu（Nasi Campus）、印尼炒飯（Nasi Goreng）和泰式酸辣海鮮（Tom Yam）湯是這里的特色菜，另外還有多種蛋糕、美味的自制椰子冰淇淋、鮮果汁、Arak Madu（自產(chǎn)米酒，混合蜂蜜制成的飲料）。

　　努薩佩尼達(dá)島&恐龍灣，被Ins網(wǎng)紅寵幸的地方

　　從情人崖坐快艇花費(fèi)一個(gè)多小時(shí)，到達(dá)巴厘島東部的努薩佩尼達(dá)島，上岸之后再坐車一個(gè)小時(shí)才能抵達(dá)。努薩佩尼達(dá)島是Ins網(wǎng)紅們來巴厘島拍照“翻牌率”最高的地方，帶上相機(jī)準(zhǔn)備幾身漂亮衣服來拍美照就完事了！

　　努薩佩尼達(dá)島之所以受網(wǎng)紅青睞，主要是因?yàn)閸u上的石壁和海灘就像是神明們的藝術(shù)作品一樣絕美。由于海水沖擊和日積月累的侵蝕，天然形成了一座橋和這一潭碧藍(lán)的海水。

　　記住一定要來這個(gè)地方看日落，你會(huì)拍出不一樣的景色。

　　在這里，上天給游客開了個(gè)小小的視覺玩笑——水平視角這里是一個(gè)有半圓橋洞的橋，換做俯瞰角度，這又是個(gè)圓形的大洞。

　　看圖說話，恐龍灣就沒必要解釋咯~被海風(fēng)和海水侵蝕的長滿綠樹的山崖活脫是一只萌萌噠恐龍頭。   

　　Kelingking Beach被人們成為精靈墜崖，光沖這名字，來努薩佩尼達(dá)島也必須光顧這里。山崖的高度和陡峭程度甚至可以拍攝到“無人機(jī)風(fēng)景照”，沿著陡峭的臺(tái)階，可以走去那里的主要海灘。

　　上午欣賞完美景，下午還可以去Gamat bay spot浮潛，可以看到成群的小丑魚在水中游哦~

　　再到Indigo酒店的Sugar Sand海濱俱樂部集酒廊欣賞日落，在美食美景中結(jié)束巴厘島的一天~

　　巴厘島的名字隨著網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)大熱，這次隨著精彩印尼的活動(dòng)來到巴厘島，卻收獲了遠(yuǎn)不止精彩的風(fēng)景人文，這有海中世外桃源的原始之美，神秘莊嚴(yán)的宗教情懷，浪漫火辣的熱帶民風(fēng)，區(qū)別于照片里花花世界的是觸碰的到的震撼和感動(dòng)，連同那條火紅的長裙成了我旅途記憶里一抹不可磨滅的珍藏。除了像我一樣體驗(yàn)各種自然風(fēng)光，當(dāng)然，在巴厘島探店，走遍巴厘島有名的設(shè)計(jì)師店，美食店以及酒吧，也是另一種玩法哦。

　　關(guān)于購物

　　東南亞物價(jià)低，可真不是吹的，在中國超火的印尼當(dāng)?shù)刈o(hù)發(fā)精油，不同顏色不同味道，洗完頭之后頭發(fā)半干的時(shí)候摸到頭發(fā)上就行，家樂福等大型超市都有賣，合人民幣不到5塊錢一板，還有賣一盒裝的。

　　牛油果護(hù)發(fā)素，還有人參味的，這些價(jià)格，你們除以2200就是人民幣的價(jià)格，合一個(gè)不到10塊錢，真是便宜的要死。

　　還有網(wǎng)紅奶茶Max tea，這么一大包20快人民幣?。?！伴手禮最佳選擇！

　　wifi一樣租的環(huán)球漫游。

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