在你看來

　　一場旅行中最不能缺少的是什么？

　　我想很多人的答案會和我一樣：美食

　　如果不品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣牢?/p>

　　不用味覺去感受那份專屬的記憶

　　整個(gè)旅途難免會顯得有些蒼白

　　基于氣候、環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品、文化等多種多樣的因素，造就了每個(gè)地域不同的美食：

　　北緯56度的莫斯科，天寒地凍，一碗濃濃的紅菜湯，洗去身體的冰涼和疲憊，略酸甜的口感也打開你的味蕾。

　　北緯36度的日本西尾市，是全球著名的抹茶生產(chǎn)地

　　接過一杯抹茶先聞再品，配上一顆甜豆，苦中帶甘，也體驗(yàn)日本的茶道文化

　　南緯33度的悉尼，陽光燦爛

　　坐在海岸邊用紅酒配牛排，享受愜意的澳洲生活

　　來到北緯25度的臺北，氣候溫暖，物產(chǎn)豐富

　　這里仿佛一個(gè)飲食大熔爐，不僅有來自中國大陸各大菜系，更是早已引進(jìn)了西式、日式等多種菜式，將這些美味同臺灣本土的閩南菜、客家菜等最后就融合成了享譽(yù)中外的臺灣美食。

　　很多朋友來到臺灣，在觀光團(tuán)的緊湊行程下，似乎對臺灣島沒有留下什么深刻的印象，然而臺灣的有趣之處，就隱藏在細(xì)致的生活與美食之中。不要急著想在一周內(nèi)逛完全島，光是北臺灣就可以讓你細(xì)細(xì)瀏覽好一陣子，同時(shí)品嘗到各種不同的美食小吃。接下來就請大家跟隨我的腳步，一起來漫游北臺灣、品嘗好滋味！

　　美味決勝在夜市

　　提到臺灣的吃，夜市絕對不能錯(cuò)過！在臺北市內(nèi)有著大大小小幾十個(gè)夜市，其中體量最大、最有名的四大夜市，分別是士林夜市、寧夏夜市、臨江街夜市以及饒河街夜市?？蓜e以為夜市都大同小異，這四個(gè)夜市可是都有著自己的特色飲食。士林夜市的豪大大雞排、寧夏夜市的雞肉飯、臨江街的粉圓以及饒河街夜市的胡椒餅，每一種小吃都可以讓你欲罷不能，食指大動。

　　士林夜市美食：

　　忠誠號蚵仔煎：

　　棺材板：

　　芋包芋：

　　炸臭豆腐：

　　臨江街觀光夜市美食：

　　雞蛋糕：

　　梁記鹵味：

　　漢記地瓜球：

　　青島豆?jié){店：

　　寧夏夜市美食：

　　黃金肋排：

　　骰子牛肉：

　　圓環(huán)邊蚵仔煎：

　　臺灣香腸：

　　炸與鹵臭豆腐，大腸面線外加棺材板（炸面包里面加上奶油），吃完之后再來杯青蛙撞奶，手里再拿個(gè)豬血糕，花生粉的香味讓我狠狠咬上一口，更別說前方小攤販?zhǔn)鄣奶靠矩i排與香味四溢的雞肉飯，美味勢不可擋。正餐吃完再來個(gè)甜點(diǎn)芋包芋，酥炸外皮里面包著冰淇淋，雙重口感真是讓我徹底融化！

　　夜市，就像是一個(gè)以美食決勝的戰(zhàn)場。唯有在此，你將會感受到臺灣美食的魅力所在。

　　Tips：

　　士林夜市：

　　全臺最大的夜市，由陽明戲院及慈城宮為中心的商業(yè)街

　　· 交通：捷運(yùn)淡水線“劍潭站”下車，步行約5分鐘

　　· 營業(yè)時(shí)間：士林市場5：00-12：00；觀光夜市周一-周日11：00-次日2：00

　　寧夏夜市：

　　精致的寧夏夜市全長越400米，各種小吃卻是很齊全

　　· 交通：捷運(yùn)淡水線“中山站”1號出口，或“雙連站”1號出口步行約10分鐘

　　· 營業(yè)時(shí)間：街道全天開放，各攤販營業(yè)時(shí)間不一

　　臨江街夜市：

　　· 交通：搭乘捷運(yùn)文湖線至”六張犁”站，出站后步行15分鐘

　　· 營業(yè)時(shí)間：18：00-24：00

　　在臺北，一般來說不大可能找不到吃的，從各色餐廳到各個(gè)區(qū)域的夜市小吃，總有適合你的美食。不過若是大半夜肚子餓，錯(cuò)過了店家的運(yùn)營時(shí)間，那么24小時(shí)營業(yè)的7-11便利店就成為了救星。在臺北的旅行中，一個(gè)犯餓的深夜，我跑到住家附近的7-11，正好遇見滿漢大餐：想說買一碗來試試，就選了蔥燒牛肉面，還順便買了臺灣特色的各種小零食，這些小零食都是很傳統(tǒng)很地道的臺灣零食哦。

　　便利店里有熱水、座椅，自助服務(wù)十分方便（關(guān)于臺北便利店的文章可以參考：便利店 臺北人的第三生活空間），把調(diào)料包放在加了熱水的碗面上加熱，經(jīng)過3分鐘后就可以開吃了。讓我驚喜的是泡面吃起來像拉面，大塊的牛肉有筋有肉，讓人很滿足；熱熱的湯頭，有牛肉的鮮味和蔥花的香味，喝起來相當(dāng)美味。真是讓人感嘆臺北是一座美食的天堂，不僅種類多、味道美，還可以全天候不間斷的享受。

　　靠海吃海，淡水老街愜意行

　　來到臺北，想到最快能看到海的地方，應(yīng)該就在淡水了。這個(gè)處于北臺灣的小漁村，靠海吃海，產(chǎn)生了許多美味的海鮮料理。后來雖然因?yàn)槟嗌秤俜e而漁業(yè)逐漸沒落，不過卻因?yàn)楸Ａ袅死辖峙c細(xì)膩的觀光規(guī)劃，而讓淡水成為來到臺北必玩的一大景點(diǎn)之一。淡水老街、情人橋、漁人碼頭、淡江中學(xué)與紅毛城，每一個(gè)地處淡水的景點(diǎn)，都能帶給游客們不同的驚喜。

　　來到淡水，最出名的小吃莫過于“阿給”了。最早據(jù)說是因?yàn)榈昙覟榱斯?jié)省快要過期的食材，全部塞在油豆腐中，最后變成了知名小吃。另外淡水的魚丸與甜不辣，也是口感一絕，搭配了臺灣傳統(tǒng)甜辣醬，那味道更是美味到無法形容。

　　▲ 右下角就是“阿給”

　　Tips：

　　淡水老街：

　　· 交通：捷運(yùn)淡水線至“淡水站”下車，1號口出步行3分鐘即到。

　　登高望遠(yuǎn)走象山

　　在臺北，如果想要登高望遠(yuǎn)，首選絕對是名聞遐邇的101大樓。但如果你想遠(yuǎn)望101大樓呢？來爬象山吧！位于臺北盆地東邊的象山，高度其實(shí)并不高，但對于想要體驗(yàn)登山與望遠(yuǎn)的游客而言，這里絕對是最佳選擇。順著階梯慢慢往上爬，不到10分種，你就可以看到專為喜愛攝影的朋友們所設(shè)置的“攝手平臺”，這里也是拍下101大樓最美剪影的絕佳地點(diǎn)。

　　如果還有力氣的話，就繼續(xù)往上爬吧，你會看到如同天降大石般的“六塊石”，散落在半山腰上，也有不少朋友爬上大石，尋找合適的拍攝點(diǎn)，或者就這么靜靜地坐著，看云卷云舒，用目光感受著這座城市。需要說明的是，山上并不會販?zhǔn)廴魏问澄铮贿^你可以在休息亭享用自帶的美食。我拿出事先買好的滿漢大餐新口味：珍郁豬肉面，在放好調(diào)料給面注入熱水之后，要把料理包先放在碗上預(yù)熱，當(dāng)擠出大顆大顆的肉粒時(shí)，口水都流出來了，真沒想到泡面可以這么實(shí)惠。大約5分鐘的浸泡后，揭開碗面的蓋紙，香味四溢，品一口豬肉濃湯超鮮美的，像是熬制了很久的白色骨頭湯；面條吃起來略帶嚼勁又很松軟，主要因?yàn)樗欠怯驼ǖ拿鏃l，口感超級棒的！坐在觀景平臺上眺望著101大樓，嘴里吃著料多味美的碗面，真是別有滋味！

　　▲ 六塊石

　　Tips：

　　· 交通：搭乘捷運(yùn)至“象山站”下車，即可沿步道上山。

　　· 其它：全天開放，免門票

　　吃！也能如此小資

　　在臺北，生活就是要慢、就是要品味那份在城市中得來不易的小資情調(diào)。各種不同類型的展覽、活動或是文創(chuàng)產(chǎn)品，在像是華山1914文化產(chǎn)業(yè)園、松山文化創(chuàng)意園、誠品信義旗艦店中展現(xiàn)，散發(fā)出文化的氣息，你可以全天候沉浸在這里，做個(gè)十足的文青。

　　▲ 松山文創(chuàng)

　　▲ 華山1914文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園

　　Tips：

　　華山1914：

　　交通：捷運(yùn)“忠孝新生”站1號出口

　　官網(wǎng)：http://www.huashan1914.com

　　往期相關(guān)文章：華山1914 ——臺北城內(nèi)那一抹人文綠地

　　松山文創(chuàng)園區(qū)：

　　交通：捷運(yùn)“國父紀(jì)念館”站5號出口

　　官網(wǎng)：http://www.songshanculturalpark.org

　　而這些文創(chuàng)中心、書店或是文藝小店，其實(shí)也都隱藏著美味。找本書，坐在園區(qū)中的特色咖啡廳，享受一個(gè)陽光灑落的悠閑午后；或是選擇一個(gè)主題餐廳來感受全新的用餐體驗(yàn)。比方說位于臺北醫(yī)學(xué)大學(xué)內(nèi)、由知名藝人周杰倫開設(shè)的：“MR.J義法廚房”，不僅可以在《不能說的秘密》電影場景里享受意法料理，更可以和自己的偶像來次近距離接觸。此外，像是在臺灣知名度很高的文青雜志《小日子》，最近也開始在鬧區(qū)巷弄中開設(shè)了“小日子商鋪”，不僅販?zhǔn)壑苓叺男∥锲?，例如文具、香氛等，更有自家雜志。

　　▲ 小日子商鋪

　　▲ MR.J義法廚房

　　Tips：

　　MR.J義法廚房

　　· 交通：搭乘搭1、22、33、37、38、226、266、288、665、藍(lán)5等公交車至“臺北醫(yī)學(xué)院站”下車

　　· 營業(yè)時(shí)間：11：30-22：00

　　小日子商鋪

　　· 交通：捷運(yùn)松山新店線“公館”站

　　· 營業(yè)時(shí)間：每周二公休

　　在天燈與貓咪的故鄉(xiāng)漫步

　　包圍著臺北市的新北市，幅員較廣，也同時(shí)有著更多歷史以及自然景觀可以讓游客們大飽眼福。從臺北車站乘坐瑞芳線，再轉(zhuǎn)乘平溪線一同前往天燈與貓咪的故鄉(xiāng)吧！

　　▲

　　在臺灣乘坐火車

　　別忘了來一份臺鐵便當(dāng)哦

　　當(dāng)火車抵達(dá)“瑞芳”站時(shí)，可以逛逛瑞芳老街，別看這里的沿街小店其貌不揚(yáng)，每家都是各有風(fēng)味。推薦老街上的“保蕓芋圓”，味道非常不錯(cuò)哦！

　　▲ 老街上的小店，味道都很不錯(cuò)

　　從這里再次轉(zhuǎn)乘“平溪線”小火車，一路上會經(jīng)過多個(gè)小鎮(zhèn)，其中最出名的，莫過于施放天燈的“十分老街”了。各種不同顏色的天燈，象征著祈求不同的心愿，也可以來個(gè)七彩大天燈，什么都求！《那些年，我們一起追的女孩》里柯景騰和沈佳宜一起放天燈的場景就是在這里拍攝的，將心愿用毛筆寫在天燈上面，最后天燈順著熱氣流將你的心愿飄上天際、直達(dá)天聽，不管心愿最后是否實(shí)現(xiàn)，心誠則靈。

　　乘坐小火車返程時(shí)，會經(jīng)過貓咪的故鄉(xiāng)“侯硐”。這里曾經(jīng)是臺灣煤礦開采發(fā)展的重鎮(zhèn)，隨著礦源的減少而逐漸沒落，取而代之的除了紀(jì)念發(fā)展歷史的博物館之外，更多的是可愛的小貓們。

　　從出了火車站開始，你就會看到許許多多和貓有關(guān)的告示、照片、設(shè)施，當(dāng)然也包括“貓”。貓兒們或坐、或躺、或是與同伴們打鬧著，多了一份閑情。這里還被美國CNN頻道贊譽(yù)為“最適合看貓的世界五大地點(diǎn)”之一，“侯硐”帶給游客們另一種風(fēng)情。

　　吃不完，帶著走

　　短短十天的北臺灣深度自由行，對我而言絕對是意猶未盡的。除了好好犒賞了自己的舌尖之外，豐富的文化內(nèi)容也讓心靈充分滿足。寶島臺灣雖小，但值得你細(xì)細(xì)品味。離開的時(shí)候，也別忘記帶上臺灣的名產(chǎn)：鳳梨酥、太陽餅、豬肉干或牛軋?zhí)?，也別忘了可以帶上一些知名泡面：“滿漢大餐”，因?yàn)槲疫@次剛好沒吃到另一個(gè)麻辣熗牛面，所以就選擇這個(gè)口味帶回家！滿漢大餐的大塊肉塊與充滿臺灣味的湯頭，絕對可以讓你延續(xù)那份對臺灣美食的想念。

　　此篇文章滿漢大餐部分，是在臺灣旅行中，應(yīng)滿漢大餐合作邀約，親自品嘗并寫下的文章。

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　　關(guān)于臺灣的文章，這里還有：

　　1、誠品：臺北的文化精髓

　　2、墾丁 我把對你的思念寫在海角上

　　3、漁人碼頭：愛情在這里駐足

　　4、挑戰(zhàn)天際的傳奇——臺北101大樓

　　5、臺北車站，不只是車站

　　6、臺灣年味：人情味

　　7、臺灣流行用語之大不同

　　8、便利店 臺北人的第三生活空間

　　9、夏卡樂|在恒春古城有一家滿是陽光的民宿

　　10、地下街：臺北的動脈

　　11、我的旅行 與公共電話的故事

　　12、[元宵]臺灣年味：傳統(tǒng)味

　　13、華山1914 ——臺北城內(nèi)那一抹人文綠地

　　14、你知道嗎？臺北人是這樣倒垃圾的

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