傳統(tǒng)印象中,市場好像總是又臟又亂,小販的叫賣聲,討價還價的爭執(zhí)聲,垃圾遍地,污水橫流,空氣里彌漫著各式生鮮食物味道混合后的怪味。
但在西班牙加泰羅尼亞自治區(qū)首府巴塞羅那,有這樣一家市場,打破了大家對于傳統(tǒng)市場的刻板印象,使得逛市場也成為一種時尚,更是視覺和味覺的雙重享受。

西班牙坐擁地中海和伊比利亞半島得天獨厚的地理優(yōu)勢,常年陽光明媚,氣候溫和,物產(chǎn)豐饒。享受生活的西班牙人,更是用這塊土地上盛產(chǎn)的橄欖油,烹調(diào)出了諸如海鮮飯、烤乳豬、伊比利亞火腿……等一系列令人垂涎欲滴的美食。

博蓋利亞菜市場在巴塞羅那的名氣絲毫不亞于高迪的建筑,就位于市中心游人如織的蘭布拉大道上,因此來到市場的更多的是游客而并非當(dāng)?shù)鼐用瘛?/p>

進入市場內(nèi),我瞬間被吸引了,只見各攤位排列整齊,琳瑯滿目的各類食品令人目不暇接,商販們衣著整潔,談吐斯文,整個市場內(nèi)只有人來人往摩肩接踵的聲音,絲毫沒有想象中菜市場的混亂、吵鬧、骯臟的場面。

西班牙人的“生物鐘”也頗為奇怪,下午2點吃午餐,晚上9點吃晚餐,一直狂歡至午夜甚至黎明,我到市場的時候,正好是西班牙人的午餐時間,市場里熙熙攘攘的人們有的在攤位前討價還價,有的在思考,有的已經(jīng)點好了餐。入口處便是幾家出售伊比利亞火腿和香腸的攤位,一個個風(fēng)干的火腿或是一串串香腸高懸于頭頂上。


在市場里,攤位大多提供烹調(diào),現(xiàn)買現(xiàn)做。如果不習(xí)慣歐洲人的吃法,買新鮮的海鮮回去自己做也不錯。


博蓋利亞市場里有一怪——水果切塊論盒賣。

洗凈切塊的西瓜、獼猴桃、草莓等各色水果,盛放在透明的塑料盒或塑料杯中,整整齊齊一排排一層層堆放在攤位上。1歐或是1.5歐一盒,或是2歐一盒,價格也依據(jù)水果種類的不同而略有浮動。



還有鮮榨果汁,也論盒賣。大都是1-2歐元一杯。


有新鮮的切塊水果,就耿少不了這些成堆的瓜果,價格也是相當(dāng)便宜,又大又甜的提子,只要0.99歐元一公斤。

這些,就是著名的“Tapas”。Tapas是一種西班牙小吃,種類繁多,多為海鮮、肉類輔之以蔬菜。

夜晚的博蓋利亞市場,熱鬧度絲毫不亞于白天。

=====================
[作者:沙漠玫瑰]
環(huán)球旅游達人,旅行體驗師、自由撰稿人、嘉賓主持、旅行分享師、跨界自媒體人。2016年新浪V影響力峰會嘉賓,2017年新浪&優(yōu)酷“享耀全世界”盛典嘉賓,2017騰訊旅游核心團隊成員,騰訊企鵝優(yōu)品首批入駐自媒體人,新浪微博簽約自媒體,微博旅行博主,螞蜂窩攻略作者&達人,窮游精華作者&探路者,窮游&途風(fēng)體驗師,電臺嘉賓,秒拍簽約達人