今年農(nóng)歷春節(jié)大年初一恰好是西方情人節(jié)，為此，不少酒店紛紛推出年夜飯情侶套餐。在這個持續(xù)寒冷的冬天，經(jīng)七星酒店網(wǎng)(www.7-hotel.com)記者走訪北京眾多家四五星級酒店后發(fā)現(xiàn)，星級酒店市場正火熱上演著一場“浪漫”與“溫情”的戰(zhàn)爭。
“浪漫”“溫情”雙管齊下
大年初一，是和家人享受其樂融融的溫馨，還是與愛人沉醉于香檳酒香中，很多人都舉棋不定。記者在采訪中了解到，面對今年“雙節(jié)巧遇”的情況，酒店方大多采取了“雙管齊下”的策略，在推出針對情侶們的“浪漫套餐”的同時，也推出針對家庭的 “溫馨大餐”，甚至不少商家將情人節(jié)的元素融入到了年夜飯中。可以預(yù)見，今年節(jié)日搶客大戰(zhàn)將比以往更為激烈。
“情人節(jié)和春節(jié)兩塊市場我們都會做，針對情人節(jié)我們推出的是一些適合兩個人的浪漫套餐，而針對春節(jié)市場我們則準備了傳統(tǒng)的寓意吉祥的中式菜肴�！蹦澄逍羌壘频旯P(guān)負責(zé)人接受采訪表示，由于有限的場地要分給兩塊市場，往年并不參與情人節(jié)活動的一些餐廳、酒吧今年也加入了情人節(jié)活動的行列，“把適合家庭聚餐的圓桌、包間留給春節(jié)市場，而面積較小、環(huán)境情調(diào)比較好的餐廳則留給了情侶們�！�
冷淡“浪漫”主攻“溫情”
當然，走訪中的部分星級酒店不得不忍痛割愛，將營銷推廣的重心移至除夕和春節(jié)，往年情人節(jié)鋪天蓋地的奢華套餐廣告今年不見了影蹤，甚至連慣用的“餐飲＋情侶住宿”的招數(shù)都不想采用。
據(jù)某北京某一高級餐廳負責(zé)人告訴記者，往年情人節(jié)套餐的預(yù)訂一般都是提前一個月開始預(yù)訂的，不過，今年因為春節(jié)和情人節(jié)重疊，肯定會分流一部分消費群，所以今年的“情人節(jié)市場”估計會有所縮水。“與其在情人節(jié)上做文章，還不如投更多精力到年夜飯的推廣上�！�
“浪漫”套餐預(yù)訂也火爆
浪漫甜蜜的氛圍，怎能少了“特別晚宴”的相伴。由于是對正處于“冬眠期”的酒店業(yè)來說，每一個節(jié)日的來臨都給酒店帶來商機。在眾多星級酒店正忙著準備年夜飯活動的同時，一些酒店陸續(xù)推出浪漫套餐、入住優(yōu)惠等活動方案，其預(yù)訂情況同樣火爆。
不過，從七星酒店網(wǎng)(www.7-hotel.com)小編收集的京城數(shù)十家四五星級酒店“浪漫晚宴”了解到，今年的情人節(jié)尚未有星級酒店推出“天價”豪華大餐，其中，價格普遍在380—2888元之間，與往年相比較，價格并沒有上漲，而且在維持去年價格的同時，通過送花、送住宿、送禮盒等方式，增加了套餐的性價比。如國賓酒店推出的甜美夢幻晚宴，每對價格只需288元人民幣，同時，增送精美巧克力，2杯氣泡酒。
面對高端酒店上演的這場節(jié)日大戰(zhàn)，七星酒店網(wǎng)總裁滕喜彬先生介紹說，為全面直擊國內(nèi)頂級酒店時尚過年方式，七星酒店網(wǎng)(www.7-hotel.com)特別推出『7-hotel 奢享虎年 頂級陪伴』特別專題活動，不僅能使用戶在雙節(jié)期間找到適合自己的星級酒店，同時還能獲得特價優(yōu)惠、特別贈禮等不同優(yōu)惠，讓大家用愉悅的心情迎接虎年的到來。
