營養(yǎng)價值極高的崇明山藥(圖)
崇明山藥
崇明的山藥得水清土潔和氣候之利，長于土深之處，仲秋上市。山藥有渾圓、扁平兩種，后者猶佳。山藥營養(yǎng)極其豐富，紅燒白煮酥軟香糯，食后滿頰芬芳，口感特好。山藥顧名思義是藥，制作成菜，亦有健脾、補肺、固腎、益精等效用，有利于腎臟病于糖尿病的康復。
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