京白梨

　　早在乾隆年間永定河決口，沖毀了幾個(gè)村莊，其中的老君堂村片瓦無存。水退之后第三天乾隆皇帝徒步視察，當(dāng)時(shí)正值金秋時(shí)節(jié)，到金門閘后叫侍從們采摘野果充饑，無意中在賈河、官莊一帶采摘了一些白梨和紅肖梨，乾隆皇帝品嘗后，覺得味道甘美，酸甜可口，隨即留下一句“千年之梨不毀”的口喻，除下旨保護(hù)這一帶的老梨樹外，還在周邊栽植梨樹幾千畝。直至今日，環(huán)繞賈河村四周仍有乾隆年間在下的梨樹，依然枝繁葉茂，樹齡最高的達(dá)300年以上，最粗的直徑有80多公分，最多可年產(chǎn)梨300多公斤。

　　北京昌平陽坊鎮(zhèn)西南，是京白梨生產(chǎn)基地。此處背靠駐蹕山，東臨京密引水渠，依山傍水，屬典型的山前暖帶，適宜果品生產(chǎn)之環(huán)境。白虎澗京白梨歷史悠久，據(jù)祖輩所傳及專家考證至今已300余年。京白梨口感細(xì)嫩，實(shí)細(xì)胞少，含糖量高，尤其經(jīng)晚熟后，清香之氣與眾不同，而周邊省份所產(chǎn)白梨，皮糙個(gè)大，水份高，耐儲(chǔ)運(yùn)，然而食之無味。經(jīng)過十多年來的努力，京白梨生產(chǎn)基地在專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下形成了一套日臻成熟，自有獨(dú)特的管理模式，果品質(zhì)量大幅度提高。一九九八年秋，在北京農(nóng)展館舉辦的全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)，參加市級(jí)果品鑒定會(huì)，多次獲得第一名。