由北京市旅游局主辦的以“回味奧運，圓夢北京”為主題的“2009北京國際旅博會”于6月18日在北京展覽館隆重開幕。本屆博覽會在金融危機和甲型H1N1疫情的雙重影響下，仍有80多個國家和地區(qū)、25個省市自治區(qū)前來參展，展會規(guī)模與去年基本持平。新浪旅游作為北京市旅游局指定官方網(wǎng)站，對本次博覽會進行了現(xiàn)場直播。神舟商旅酒店投資管理有限公司市場銷售部總監(jiān)黃爍接受了媒體專訪，以下為專訪實錄。
主持人：大家好，這里是2009北京國際旅游博覽會的網(wǎng)絡(luò)直播室，我是主持人楊云。今天做客我們直播室的嘉賓是神舟商旅酒店投資管理有限公司的市場銷售部總監(jiān)黃爍先生，歡迎您黃總。請給大家介紹一下神舟商旅酒店投資有限公司是一家什么樣的公司？
黃爍：北京神舟商旅投資管理有限公司由中國航天與中信證券為主投資，主要是致力于酒店投資與管理這兩大塊的經(jīng)營，目前這家公司共有兩個品牌，一個是神舟國際高檔酒店為主，另外一個神舟商旅，專門做快捷類的商務(wù)認識為主，現(xiàn)在全國有7家店。
主持人：明年上海就要開世博會了，上海為了世博會也大大小小開了很多的酒店，可以說酒店管理行業(yè)的競爭也是越來越激烈的。神舟商旅是怎么樣來應(yīng)對這樣一個不斷競爭的市場？
黃爍：上海的世博會可能在意識形態(tài)上類似于北京的奧運會，也冒出了各種形式各種檔次的酒店，說明酒店多這個行業(yè)機會多，投資人才會投放于這個市場。實際上，對于神舟商旅的機會是這樣，隨著上個世紀80年代國人參加酒店的管理和經(jīng)營當中，隨著時間的推移，我們的經(jīng)驗以及管理模式也在不斷從西方國家學到一些先進的經(jīng)驗，運用到我們的管理當中去。我們可以看到在很多高檔合資的，或者是純外資高端酒店品牌里，已經(jīng)有很多作為高級管理的人員，在這部分人員里，本土化的人員已經(jīng)占到很大的比例。換句話說，隨著時間的推移，本土化的人員和本土化的管理集團，我們實際上做的相當專業(yè)。首先，如果你想在市場立足，你的專業(yè)性很重要，其次，因為現(xiàn)在市場有很多客觀的不確定性因素在影響整個市場，各個酒店在今年經(jīng)營思路也在調(diào)整，我們從目前境外占很大市場份額比例的客源上，調(diào)整到今年由本土市場客人的比例，更需要本土化的酒店管理集團以及本土化的酒店人員去做這個事情。
主持人：本土化是我們的一個優(yōu)勢？
黃爍：對。
主持人：您剛才也提到經(jīng)濟型的酒店，國內(nèi)做的比較著名的，規(guī)模也比較大的，像如家、漢庭，還有上海錦江等，您剛才提到貴公司也會開發(fā)經(jīng)濟型的酒店，這個市場也做了很多年了，也相對比較成熟了。那么，作為您快速酒店應(yīng)該是新業(yè)務(wù)模型吧，您是怎么應(yīng)對這么復雜的市場呢？
黃爍：首先像如家、漢庭這樣成一定規(guī)模的快捷酒店管理集團，我們在經(jīng)營上一定會借鑒他們的前車之鑒，另外針對我們，在我們的經(jīng)營里提到兩點關(guān)鍵，一個是為客戶提供完美早餐，另外我們針對客人的優(yōu)勢睡眠，針對早餐和睡眠兩項，最會接觸到消費品我們會進行深度的研發(fā)和客人個性化的設(shè)計。實際上，我想隨著快捷酒店行業(yè)，以及投資人會更看好這個行業(yè)的趨勢來講，誰真正能夠在自己的品牌上做出特點，抓住客人這種喜歡的特點，做出自己個性化的服務(wù)，我想將來誰就能夠立足于市場。除了快捷酒店，我們還有一個神舟國際這個品牌，神舟國際這個品牌首先這個產(chǎn)品的開發(fā)是在神舟商旅開發(fā)平臺上，其次借助這個平臺我們會把這種產(chǎn)品提高檔次，還是綜合的功能設(shè)計上，我們都會在神舟商旅等級上再進化一步，進而提高它的檔次，實際作為這家集團來講，我們實際上提供給客人，就是你來自神舟標準化的服務(wù)，但是你會有選擇兩種不同更適合你的產(chǎn)品，這方面也是我們不同于其他快捷酒店的優(yōu)勢。
主持人：剛才您說的很好，一個是早餐，一個是睡眠，其實這個也是給我們廣大的住客印象最深的兩個方面。那么對于未來酒店有何開發(fā)計劃？開發(fā)進度如何？
黃爍：作為集團這邊，當然我們希望盡快在全國各地都讓我們的客人能夠在不同的地方隨時享受到我們的產(chǎn)品，這個當然有一個過程，但是我相信會很快，因為正在和全國很多酒店接洽，有可能在下一步的進行當中會采取一些并購和合作的方式，擴大酒店的數(shù)量，以調(diào)整在各個城市所占的市場份額的比例。我們最終希望客人不斷到哪里，你在全國，甚至在海外，都能夠隨時能夠感受到完美早餐，優(yōu)質(zhì)睡眠的服務(wù)。
主持人：有一種說法，如果在國內(nèi)如果你的資金運算充分的話，我們就四星級、五星級的酒店，受資金運算的限制就選擇一些經(jīng)濟型的酒店。三星級的酒店目前的發(fā)展是舉步維艱這么一種說法，您對這個說法是一個什么樣的看法？
黃爍：我個人對于酒店星級分類的理解并不僅僅來源于價格區(qū)間的分類，實際上，不同酒店星級所能提供給客人的產(chǎn)品和服務(wù)肯定是有所區(qū)別的，比如五星級可能更加多元化、人性化，三星級提供的設(shè)施相對會單一一些，不管幾星級，如果你在你所屬的市場里抓住消費者所想要的東西，進而根據(jù)他們的需求去量身打造你的產(chǎn)品，我想在這方面如果做調(diào)整的話，你在這個市場上還會可以立足的。
主持人：要滿足消費者的需求，真正打動他們的心靈，其實目前的市場競爭已經(jīng)進入了一個白日華的狀況，要讓消費者愿意掏錢，花錢花的心甘情愿，這個是讓我們消費者做一場心理的消費。
黃爍：是這樣。
主持人：去年您參加完了博覽會，給您最大的收獲是什么呢？
黃爍：首先對于企業(yè)來講，在社會上的宣傳上起到了很大的作用。其次，在與交會的平常上我們會得到很多和相關(guān)合作伙伴認識的渠道，對任何一家來講閉門造車是不可以的，只要你打開自己的經(jīng)營思路，把合作方面的東西多打開一些，多從人家身上學習東西，我想這才是我們參加這個展會最大的收益。
主持人：謝謝您黃總作客我們直播室。
黃爍：謝謝。
