老師傅專心制作糖畫

　　1月26日電：今天是牛年第一天，古文化街到處掛著火紅的燈籠，張燈結(jié)彩，一片喜氣洋洋的年味兒。

　　說起糖畫，在我國有著悠久的歷史和傳統(tǒng)，據(jù)說可以追根溯源到唐朝，現(xiàn)在上點年紀(jì)的人們也許都還記得兒時糖畫藝人走街串巷時的叫賣聲。糖畫的制作與銷售多為街頭設(shè)檔，現(xiàn)做現(xiàn)賣，糖畫師傅們直接用小銅勺，舀糖液繪出圖案，而糖畫的題材也十分廣泛，多為龍、鳳、魚等普通大眾喜聞樂見的吉祥圖案，現(xiàn)在經(jīng)過改良還有很多新品種，例如立體糖畫、卡通人物等。它亦糖亦畫，可觀可食，是廣泛流傳于我國大江南北、備受老百姓喜愛的工藝食品。

　　天津民間藝術(shù)家糖畫大師戈金銘說，大家都覺得古文化街是咱天津最具傳統(tǒng)特色的商業(yè)街和旅游觀光的景點，在這里最能感受到濃郁的年味兒。一早，來畫糖畫的人就絡(luò)繹不絕，其中還有不少來津旅游的外地朋友和國外友人。

　　記者在古文化街看到，戈金銘師傅聚精會神地給游客制作糖畫，以銅勺為筆，以糖液作墨，凝神運腕，在光潔的大理石板上抖、提、頓、放，動作時快時慢，時高時低，隨著縷縷糖絲飄下，諸如飛禽走獸、花鳥蟲魚、神話人物等形象便栩栩如生地呈現(xiàn)在人們的眼前。

　　如今，隨著中外文化交流日益頻繁，糖畫藝術(shù)也頻頻出現(xiàn)在各種大型的文化、旅游和經(jīng)貿(mào)活動中。戈師傅就曾在2003年代表天津到韓國去參加民間工藝的展示，并引起轟動，使中國糖畫這一古老的民間技能走向世界。