車水馬龍的解放路酒吧一條街上，匯集了多家受歡迎的酒吧。

長沙酒吧不眠夜

　　紅網(wǎng)長沙5月6日訊(記者 向婉 見習(xí)記者 唐雅妮 攝影 白楊)每到亥時，聽完電臺主持們的嘮嗑，的哥的收音機(jī)里會準(zhǔn)點(diǎn)響起DJ樂，快炫的律動似乎提醒著長沙人“酒吧時間即將到來！”，而此時，脫下白日里的“戰(zhàn)袍”，卸下平日里的“武裝”，準(zhǔn)備沉浸在良宵里的上班族們，也開始朝酒吧街涌去。

　　解放路是長沙人流量最大的路段之一，節(jié)假日期間，這里經(jīng)常出現(xiàn)人堵車，車擠人的景象，因?yàn)檫@里是長沙老口子找樂的最大集中營，爭相模仿的晚輩們自然也是從這里開始。地鐵開通后，給分布在星城各地的酒吧狂熱者們提供了更多來到酒吧一條街的機(jī)會，不用擔(dān)心酒駕，更不用擔(dān)心沒停車位。

獨(dú)具美式漫生活氛圍的“鸚吧”

　　混跡酒吧的老口子們經(jīng)常從城東玩到城西，再從城西回到城東，可最后還是離不開解放路上的酒吧一條街。這里匯集了大大小小近百家酒吧，各具特色，“魅力四射”演藝吧在這條街上獨(dú)當(dāng)著一面，“樂巢”“M2”“muse”等連鎖酒吧平分秋色，“可可清吧”引領(lǐng)清吧時尚，獨(dú)具美式漫生活氛圍的“鸚吧”也不斷圈進(jìn)大批“酒客”。

　　“90年代，曾風(fēng)靡一時的迪斯科還是酒吧的雛形，臺上有人領(lǐng)舞，那時大家喝的是散裝啤酒，老板們靠收50元一張的門票賺錢�！崩峡谧觽冊谶@里見證了長沙酒吧十余年的繁華與轉(zhuǎn)變，陳先生也是之一，他感嘆，這個行業(yè)最大的變化就是越來越專業(yè)，進(jìn)駐的門檻也越來越高，03年100萬可以投資一個酒吧，而如今則要千萬起，消費(fèi)者對酒吧的音樂、環(huán)境、體驗(yàn)需求也是日新月異，從連鎖酒吧的大受歡迎可見一斑。

　　99年，可可清吧首次將洋酒擺上臺面，可看客多喝者少，到了第二年，瑪格麗特開始將洋酒文化真正地推向市場，威士忌、杰克丹尼就這樣進(jìn)入了長沙酒吧圈。再到后來，演藝酒吧興起，魅力四射、金色年華一度成為酒吧業(yè)金字招牌，如今，魅力四射的演藝吧依舊是解放路上的一道特色菜。

如今，長沙酒吧的數(shù)量僅為巔峰時期的30%。

　　05至07年期間，風(fēng)風(fēng)火火的酒吧業(yè)達(dá)到巔峰時期，大酒吧就有40至50家，白熱化競爭下，靠近賀龍體育館、江邊等地的酒吧悉數(shù)敗走，僅解放西路的酒吧還保留旺盛的生命力，如今，長沙酒吧的數(shù)量僅為巔峰時期的30%。

　　到了2010年，政府大力度清洗了市面上的假酒和夜店里的不法行為，酒吧業(yè)經(jīng)歷了一次徹底的洗牌，整個行業(yè)開始規(guī)范化，規(guī)�；�，風(fēng)格化，直到我們?nèi)缃窨匆姷膱鼍啊?/p>

在鬧吧里，大多酒客是圍著吧臺站著，他們從不拒絕親密接觸。

　　仍舊經(jīng)營著，熱愛著酒吧的老口子們對于這樣的洗牌也是舉雙手贊同，“誰都希望在健康的酒吧環(huán)境里放松，當(dāng)然，看見有可疑行為的，我們會把他丟出去。”樂巢的相關(guān)負(fù)責(zé)肖匯文調(diào)侃到，隨著大環(huán)境的改變，消費(fèi)者也跟著格調(diào)起來，“現(xiàn)在根本看不見背刺青，帶粗項(xiàng)鏈的酒客了。”

　　對于老口子們來說，細(xì)數(shù)過往猶如歷歷在目，但與時俱進(jìn)更為重要。經(jīng)歷洗牌，酒吧經(jīng)營模式越發(fā)資本化，連鎖酒吧成為未來發(fā)展趨勢。

邀請名人駐唱給酒吧帶來更高的人氣。

帥氣靚麗的DJ也成為酒吧不可或缺的元素。

　　“如今已經(jīng)不是用錢砸一個酒吧那么簡單，更要培養(yǎng)一種酒吧文化，精確定位和你的用心才能留住顧客。”肖匯文介紹，雖然大環(huán)境競爭激烈，但不同的酒吧有不同的定位，不擔(dān)心客戶分流，相反還能提高品牌辨識度。樂巢主攻年輕時尚，愛小資的80、70后，所以提倡洋酒純飲，整個酒吧氛圍，音樂都要迎合這部分人群，讓他們在這里感覺無門檻，交友自然，容易放松，這樣的模式讓樂巢在本土穩(wěn)紮穩(wěn)打了四年，并計(jì)劃2014年全國開15家門店。而僅一街之隔的魅力四射則更吸引“老酒客”，為了打造年輕市場，時尚感強(qiáng)的KTV成為其橫向發(fā)展的對象。

酒吧里會定期舉辦一些主題活動。

　　“長沙人愛嘗新，所以，酒吧要不斷引進(jìn)新的元素�！睆倪@個圈子脫離，再回歸到這個圈子，M2的創(chuàng)辦人王彪有著自己的一套生意經(jīng)，與muse的高端路線不同，M2的裝修稱不上頂級，但獨(dú)有的親民風(fēng)也能吸引屬于自己的客眾，王彪喜歡不斷引進(jìn)國際流行元素，如最初的T字形舞臺設(shè)計(jì)，音樂從打碟、hip-hop到如今的英倫風(fēng)，下一目標(biāo)，則計(jì)劃做長沙首家擁有3D全息投影的酒吧，他認(rèn)為，長沙人消費(fèi)觀越來越理性，親民、高品質(zhì)、專業(yè)度強(qiáng)的酒吧更受年輕人青睞。

化龍池一帶的清吧，共駐扎有46家。

化龍池清吧人氣相對較弱，愛清凈的酒客喜歡獨(dú)自選個角落坐下，聽駐場歌手彈唱一晚。

　　到了晚上10點(diǎn)，也許有人剛剛結(jié)束一場電影，或是完成一輪購物，可對于狂熱酒吧的老口子們來說，長沙的夜生活才剛剛開始。長沙的酒吧無淡季旺季，到了這個點(diǎn)，酒吧里已基本擠滿，12點(diǎn)，正是酒吧人精神最high狀態(tài)，直到凌晨4點(diǎn)耗盡。只是，有的人選擇去養(yǎng)眼的演藝吧，有的人傾向能親密互動的鬧吧，而有的人則鉆進(jìn)化龍池或是太平街一帶的清吧，選個角落坐下，靜靜的聽駐場歌手彈唱一晚。