線辣椒收獲的場景別以為只有四川湖南的地方才吃辣椒呦！
青海省有個循化縣，居住著7萬多撒拉族群眾。黃河從該縣穿境而過，在其拐彎的地方孕育出了大片的河谷平地。這片河谷平地因?yàn)樘厥獾牡乩須夂驐l件，數(shù)百年來成為循化線辣椒僅有的產(chǎn)地。循化的線辣椒皮厚、細(xì)長、鮮紅，都是西北地區(qū)出了名的！所以青海的菜肴口味，多以鮮辣見長，用青海省門源縣出產(chǎn)的青油“潑”出的循化辣椒粉，是當(dāng)?shù)夭妥赖谋貍涫称�。在青海品嘗小吃，老板都會問“辣子咋放？”，考慮好再回答哦！
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塔爾寺位于青海省湟中縣魯沙爾鎮(zhèn)西南隅的蓮花山坳中，是我國藏傳佛教格魯派(俗稱黃教)創(chuàng)始人宗喀巴大師的誕生地，是藏區(qū)黃教六大寺院之一，也是青海省首屈一指的名勝古跡和全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。距省會西寧市26公里..
