沒有什么比享受一頓奇妙的美食和紅酒更好的了。你們對細節(jié)的關注使得當晚的體驗是如此的迷人獨特。你們卓越的員工也為體驗增色不少。這絕對是次愉悅的進餐經(jīng)歷！
謝謝！肯&瑪格
我們喜歡這兒的食物，環(huán)境，地段和貫穿之中的所有小細節(jié)。工作人員彬彬有禮，仔細地講解菜單，對我們的問題有問必答。這次體驗使得我們的多倫多之行物超所值。祝賀你們。
朵拉&彼特
請向主廚和當晚烹飪晚餐的所有人員轉達我的謝意！這次用餐體驗是我這么多年最難忘的經(jīng)歷之一。太棒了！
芝加哥95號Signature Room 執(zhí)行糕點師 大衛(wèi)·沙明斯基
關于托尼
2006年，座落在尼亞加拉湖濱小鎮(zhèn)歐阪旅館內(nèi)的廚師盧卡個人餐廳開張，實現(xiàn)了他一個畢生的目標。
作為黑爾布蘭德紅酒餐廳(Hillebrand WineryRestaurant)的創(chuàng)始廚師，托尼曾服務于溫莎·阿爾姆斯酒店(Windsor Arms Hotel)，朗登廳酒店(Langdon Hall)和眾多瑞雷&莎拓(Relais & Chateaux)項目，這些豐富的閱歷對于其如今在尼亞加拉的成功功不可沒。他充分利用當?shù)氐募t酒和其它本地的餐飲配料，創(chuàng)造出尼亞加拉特色餐飲。2005年，他在黑爾布蘭德餐廳的創(chuàng)意和卓越表現(xiàn)使得餐廳榮獲多倫多生活雜志評定的四星評級。這也是尼亞加拉地區(qū)唯一的一家四鉆餐廳。
網(wǎng)址：http://www.tonydeluca.ca
肖伯納酒吧餐館(Shaw Café and Wine Bar)
人均消費：50加元以下
尼亞加拉湖濱小鎮(zhèn)中心喧鬧的皇后街上，有一處肖伯納酒吧餐館。餐廳正面顯著的環(huán)狀入口表明這會是家典型的歐洲餐館。餐館一直以提供各類尼亞加拉地區(qū)最好的葡萄酒而聞名，豐富的菜單含括了全天的各類餐飲。
餐館外延的院子別有風情，著名的肖伯納雕像噴泉就坐落于此。只要不是在嚴冬時分親臨小鎮(zhèn)，你一定會愛上這片充滿鮮花和各類植物的蔥郁之地。這些可愛的植物儼然成了餐館的顯著坐標，走在皇后大街上的人們一不小心就會被這片迷你桃源所吸引。
餐館內(nèi)的菜色較為清淡，有各類色拉、濃湯和三明治，多種可口的家常小菜，各色各類精心制作的美味糕點更是不容錯過。
店內(nèi)的侍者個個活力十足，熱情周到，這也成為肖伯納酒吧餐館一道亮麗的風景。
網(wǎng)址：http://www.shawcafe.ca
羅賓·豪鄉(xiāng)間餐館Robin Howe's Wine CountryCatering
人均消費：25加元以下
餐館提供全套豐富菜系，并可獨立包辦各類宴會。以當代料理最為有特色。堅持只使用新鮮的當季農(nóng)產(chǎn)品。
擁有多處位于鎮(zhèn)內(nèi)及小鎮(zhèn)周邊的就餐地段供顧客選擇，確保賓客們在大動朵頤之時坐享怡人風景。
相關地段包括：
前法庭及市場交易地 海軍大廳 大維多利亞 柳岸房 圣馬克教堂 Pumphouse 藝術中心 波爾瀑布 尼亞加拉溫室 社區(qū)中心 佩勒姆亨利釀酒廠
餐館內(nèi)細心熱情的侍者，調(diào)酒師和穿梭巴士司機統(tǒng)一著黑白制服。餐館可提供帳篷、餐桌、座椅、酒具、餐具、桌布及吧臺等各類配套用具及設施。
另外，餐館還可滿足賓客各類特殊要求，特別是婚慶典禮服務，如鮮花租售、特邀樂手、DJ、牧師等。
餐館在餐飲和宴會籌備方面擁有18逾年的歷史，豐富的經(jīng)驗使得餐館能夠滿足各類特殊餐飲要求，并可按客戶需求提供相關參照資料。
網(wǎng)址：http://www.robinhowecatering.com
酒吧
愛爾蘭哈普酒吧Irish Harp Pub
人均消費：25加元以下
愛爾蘭哈普酒吧(IrishHarp Pub)是完全依照愛爾蘭傳統(tǒng)標準興建的酒吧，酒吧內(nèi)提供各類食物，美味的啤酒和威士忌以及愛爾蘭老式的“craic(玩笑和聊天的意思)”酒。
craic作為一種烈酒，散發(fā)著一種在喧鬧的酒吧里才能聞得到的香味。Craic一般是無法瓶裝的，只不過這家酒吧設法做到了。
大多數(shù)經(jīng)營愛爾蘭酒吧的老板先前都是些販賣烈酒的雜貨商。愛爾蘭哈普酒吧的前身就是當?shù)氐囊患译s貨店，始建于1913年。店主特雷佛·史密斯(Trevor Smyth)于2006年翻修了這棟其鐘愛的老建筑，成就了酒吧今天的樣子。特雷佛來自愛爾蘭的德里郡(County Derry)，他給尼亞加拉湖濱小鎮(zhèn)帶來了綠寶石島(愛爾蘭的別稱)的傳統(tǒng)，更帶來了愛爾蘭烈酒。
那么還等什么？來試試這里的精美食物，您在愛爾蘭哈普酒吧一定會留下一段難忘的回憶。
酒吧還有一些老維多利亞風格的房間出租，包括兩間大床套間和和一個雙人間。相信這些獨特的臥房一定會給您全新舒適的體驗。
預訂咨詢電話：905 -468-4443。
網(wǎng)址： http://www.theirishharppub.com
尼亞加拉湖濱小鎮(zhèn)酒莊推薦
Inniskillin云齡
云嶺酒廠于 1975年由DonaldZiraldo 和 Karl Kaiser共同創(chuàng)立，同年獲得安大略省頒發(fā)的葡萄酒生產(chǎn)許可證，這是自1929年來的第一份許可證。
這里有各種介紹葡萄酒制造過程的路線供您選擇，在這里，您還可以品嘗到曾獲加拿大國內(nèi)外嘉獎的冰酒及紅、白葡萄酒。
電話：905-468-2187
網(wǎng)站：www.inniskillin.com
Chateau des Charmes
Chateau des Charmes的標志十分明顯，遠遠看去就是一座使人浮想聯(lián)翩的中世紀城堡。是名氣和規(guī)模最大的一家，酒莊主人Paul Bosc先生的祖輩都是法國的葡萄園主，自1978年移民到此地開始，他將全部精力投入到葡萄種植和葡萄酒釀造上。家傳的法國式葡萄種植技術加上近30年的不斷鉆研，使得今天的Chateau Des Charmes酒莊，無論在規(guī)模和品質(zhì)上，都代表這個地區(qū)的最高水準。酒莊大廳樓梯旁的墻上被各種獎狀證書掛滿，仔細看看，其中很多都大有名頭，可以用拿獎拿到手軟來形容這家酒莊。
這里環(huán)境優(yōu)雅，可以舉辦各種宴席甚至婚禮。放眼望去，窗外就是一片葡萄種植地。在這里，您可以品嘗到以冰酒為代表的各種葡萄酒的醇香。
電話：905-262-4219
網(wǎng)站：www.chateaudescharmes.com
Peller
除了卡伯納 梅樂等葡萄酒外 ，在這里，冰酒也有4個種類可供選擇。在這里的餐廳里，還可以品嘗到用尼亞加拉產(chǎn)的新鮮原料烹飪而成的佳肴，并佐以各種本地盛產(chǎn)的葡萄酒。當然，最值得一提的是，這里優(yōu)美的庭院，本身也是一道迷人的風景，值得您前來欣賞。
電話：905-468 -4678
網(wǎng)站：www.peller.com
Hillebrand
這是座在當?shù)厣钍芎迷u的酒莊，其產(chǎn)品在國內(nèi)外屢獲獎項。在酒莊內(nèi)的酒坊餐廳，您可以悠閑享受美味午餐和晚餐。此外，酒莊還向團體客人提供單獨包間，為家庭成員或商旅客人提供私密享受佳釀的空間。
電話：905-468-7123
網(wǎng)站：www.hillebrand.com
Stonechurch
這個酒莊出產(chǎn)的維達爾冰酒和卡伯納 梅樂、霞多麗葡萄酒多次獲獎。特別是它的卡伯納葡萄酒，名列安大略產(chǎn)葡萄酒的前20名。在這里，品嘗葡萄酒的種類和餐館線路都很豐富。
電話：905-935-3535
網(wǎng)站：www.stonechurch.com
Cave Spring
這個酒莊除了有獲得好評的葡萄酒外，還因為在安大略省首先設立了附屬餐廳而小有名氣。每當午餐和晚餐時候，餐廳就會顧客盈門。除此以外，此酒莊還有客房，并提供溫泉療養(yǎng)等服務。
電話：905-562-3581
網(wǎng)站：www.carespringcellars.com
Vineland
此酒莊位于尼亞加拉湖濱小鎮(zhèn)南部。這個酒莊內(nèi)的4星級高級餐廳在當?shù)匾卜浅Ｓ忻�。您可以選擇入住在酒莊內(nèi)的家庭旅館內(nèi)，盡情享用自產(chǎn)葡萄酒及美味佳肴。需要提醒的是，在酒莊內(nèi)的餐廳用餐需要提前預約。
電話：905-562-7088
網(wǎng)站：www.vineland.com
Reif
近幾年來，此酒莊的維達爾冰酒和卡伯納葡萄酒都多次獲獎，在當?shù)鼐秘撌⒚＞魄f內(nèi)的品酒種類和餐館線路十分豐富，可以為來賓提供全方位服務。至今，該酒莊已經(jīng)成立有20余年，是當?shù)乩献痔柧魄f之一。
電話：905-468-7738
網(wǎng)站：www.reifwinery.com
