人民網(wǎng)北京8月18日電 通州區(qū)旅游局邀請餐飲企業(yè)共謀旅游餐飲合作大計,推出“游運河、吃美食、去通州”的消費理念,共同打造“運河美食”餐飲品牌!丁俺栽谕ㄖ荨泵朗硨毜洹酚型雠_。
通州作為漕運古鎮(zhèn),其美食文化形象由來已久,隨著新城的建設(shè),多條“餐飲街”應運而生,車站路餐飲街、時尚街區(qū)餐飲街等多條街區(qū)均已形成一定規(guī)模和聚合效應,在當?shù)赜幸欢ǖ闹。但由于沒有形成品牌,缺乏統(tǒng)一的對外宣傳,很多特色鮮明的美食不為眾人所知,在通州區(qū)外沒有形成認知度。通州區(qū)餐飲業(yè)的接待沒有與賓館、飯店形成客源共享。
為挖掘特色美食,助推旅游業(yè)發(fā)展。通州區(qū)旅游局表示,將收集、整理通州特色餐飲美食的相關(guān)信息,編制《“吃在通州”美食寶典》,用多種形式的宣傳,逐漸在北京形成“游運河、吃美食、去通州”的消費理念,打造“運河美食”餐飲品牌。
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