四川射洪沱牌曲酒(圖)
沱牌曲酒
沱牌曲酒產(chǎn)于四川射洪，以高梁為原料，小麥制大曲作為糖化發(fā)酵劑，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技結(jié)合，經(jīng)發(fā)酵、貯存勾兌而成。
屬濃香型白酒。具有無(wú)色透明、窯香濃郁、綿甜甘爽、回味悠稱的風(fēng)格。在中國(guó)第五屆評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為國(guó)家名酒。
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