洛帶傳統(tǒng)小吃毛麻花(圖)
毛麻花
地處洛帶古鎮(zhèn)上街33號的毛麻花是龍泉驛區(qū)萬興鄉(xiāng)梨園村毛家山毛朝榮祖?zhèn)鞯膫鹘y(tǒng)客家小吃。它以纏繞象征客家人凝聚團結，以牽連象征客家人情系四方，以地道象征客家人根系中原�，F(xiàn)代毛麻花是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結合的產品，它以香、酥、脆、入口化渣的獨特風味被譽為古鎮(zhèn)一絕。它由優(yōu)質面粉、優(yōu)質白糖、奶油、雞蛋、黑芝麻、花椒和精煉植物油等按標準化生產工藝進行生產。
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