本報(bào)訊(記者 李霞)長沙人購物最愛逛的是菜市場，其次才是超市；長沙人買東西最看重的就是價格和促銷；長沙人最不喜歡固定逛哪一個商店，沒有忠誠度……昨日，在一場“湖南零售商研討會”上，全球領(lǐng)先的市場研究機(jī)構(gòu)尼爾森公司發(fā)布了他們最新的調(diào)查成果。

　　消費(fèi)者重“價格”甚于“服務(wù)”

　　總部在美國的尼爾森公司，目前在中國已與超過220家跨國和本土零售商建立了合作關(guān)系。尼爾森的零售研究專家昨日在長沙發(fā)布今年最新的《消費(fèi)者趨勢調(diào)查》報(bào)告中，最有新意的莫過于“價格最具誘惑力”這一條。

　　“前幾年，消費(fèi)者最注重的可能是商品的豐富程度、商家的服務(wù)完美度。但現(xiàn)在我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人們最看重的不再是服務(wù)，而是價格�！蹦釥柹�零售研究中國區(qū)總監(jiān)陳俊良說，“長沙消費(fèi)者最注重價格和促銷，其次是店內(nèi)商品陳列�！�

　　顧客忠誠度因此也受到影響。“在全國范圍內(nèi)，沒有一家零售商擁有很高的忠誠度。”調(diào)查顯示，長沙相對其他二線城市而言，門店忠誠度更低。這也就意味著，只要哪家商店有促銷，說白了就是有低價商品，老百姓保證會很有激情地去“淘”。與其說是貨比三家，更確切地說，在某種程度上長沙人購物喜歡價比三家。

　　市民逛菜市場多過逛超市

　　值得一提的是農(nóng)貿(mào)市場這個熱門話題。今年，市政府準(zhǔn)備興起農(nóng)貿(mào)市場提質(zhì)改造工程。尼爾森的調(diào)查顯示，對于長沙的購物者而言，菜市場是最重要的零售渠道，有相當(dāng)多的消費(fèi)者喜歡到菜市場購買生鮮，其光顧頻率達(dá)到平均每月94次；而到超市的購物頻次屈居其后，為每月86次。

　　從市民光顧的頻次來看，菜市場仍然是光顧頻次最高的渠道，在二線城市更為突出。去年，大賣場的市民光顧頻次在重點(diǎn)城市有所提升，而在二線城市，市民在超市方面不但花費(fèi)金額與大賣場相當(dāng)，在光顧頻次上也有一定優(yōu)勢。二線城市的購物者購物頻率比重點(diǎn)城市更高，說明他們更傾向于小金額多次購物。

　　長沙零售業(yè)競爭愈演愈烈

　　湖南作為近年來零售業(yè)態(tài)發(fā)展非常迅速的市場之一，近年來群雄并起，涌現(xiàn)出大批成功經(jīng)營的本土及外資零售企業(yè)。

　　“但隨著國內(nèi)外零售商的不斷進(jìn)入，和消費(fèi)者的日趨成熟，競爭格局即將發(fā)生演變。下一步，零售業(yè)的競爭會更激烈�！蹦釥柹瓕＜乙浴暗谌�只眼”來看外資企業(yè)和本土零售業(yè)的競爭�！爱�(dāng)前本土零售商尚未形成自身的核心競爭力，在目前階段還無法與跨國零售巨頭相抗衡。相比外資零售企業(yè)，本土零售企業(yè)普遍存在各項(xiàng)費(fèi)用支出高、利潤低的情況。就管理費(fèi)用看，國外企業(yè)管理費(fèi)用在總費(fèi)用中占比約為8.5%，而國內(nèi)零售企業(yè)占比則高達(dá)20%，高出外資1倍多。各項(xiàng)費(fèi)用的高支出，直接影響到國內(nèi)企業(yè)的利潤�！�

　　但他同時指出，本土企業(yè)擁有諸多先天優(yōu)勢，如在本土運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)、對本區(qū)域消費(fèi)者需求的把握、與本地供應(yīng)商的長期合作關(guān)系以及對市場變化的反應(yīng)速度等等，都是外資企業(yè)所無法企及的。

　　在討論會上，湖南本土零售業(yè)的兩位代表——家潤多超市營運(yùn)總監(jiān)劉立堅(jiān)和步步高商業(yè)連鎖股份有限公司市場與采購總監(jiān)欒順則一致認(rèn)為，零售業(yè)競爭的成敗取決于對市場、消費(fèi)者的了解，本土零售業(yè)生在當(dāng)?shù)�、長在當(dāng)?shù)�，既是企業(yè)的管理者、也是消費(fèi)者，這些優(yōu)勢，外資企業(yè)是不具備的�！皩τ谂c外資的競爭，我們很有信心�！�