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深圳購物未步入MALL時代

http://bzdxx.com  2009年06月16日16:19  南方都市報

  如果說深圳步入了MALL時代,那么對于深圳的消費人群來說,逛華強北和萬象城一樣頻繁,MALL只是其中的一種選擇并沒有占據主流,深圳人的逛街文化離MALL時代尚有一段距離。與此同時,深圳的各大MALL由于文化營銷方式的單一和雷同,還沒有一個其他MALL無法替代的品牌形象。

  逛街文化尚未步入MALL文化

  “感覺一個月不逛街,就跟不上潮流了,現在的商品更新太快了!奔易【疤锏年愋〗,每個周末都會抽出時間,或者跟好朋友三五成群的,或者自己一個人,在華強北、購物公園、萬象城消磨一下午的時間,買東西、吃東西、看電影、溜冰,或者什么都不干就看看最近的流行趨勢。

  以前人們對于逛街的印象,就是女人提著大包小包在商場里血拼,男人一臉痛苦無奈蹲在門口等待。如今,隨著MALL這種新商業(yè)業(yè)態(tài)的出現,逛街已不單純是為了購物,看電影,吃飯、家庭休閑娛樂,都成了逛街的主題!皩τ谖襾碚f,逛街還為了緊跟流行趨勢!标愋〗阏f,現在商品更新很快,特別是服裝,一周不逛就會發(fā)現某些品牌店里的衣服全是新品了。而逛街的主角,已不再只是為家庭承擔“采購”任務的女人,經常在路上看到一家三口逛街的,男人、孩子也悄然加入到了逛街的行列,不同的是男人逛的多是電子產品,而孩子逛的是玩具和書籍。

  但是,對于逛街的文化,不少深圳人可能對香港大型的購物場所說起來頭頭是道,比如銅鑼灣、太古廣場、海港城,大家在一起還可以交流血拼經驗。但是,在深圳大家能交流的逛街經驗,除了東門、華強北的百貨打折信息外,似乎沒有更多的了。

  “深圳人提起逛街,可能還是說的傳統(tǒng)的百貨,而目前的MALL更多的是充當娛樂和休閑的功能!睒I(yè)內人士李先生認為,由于目前深圳的MALL,比如萬象城、購物公園,里面的百貨走的是高端路線,而飲食業(yè)各個檔次比較均衡,有快餐有高檔餐廳,至于影院,也是比較市民化的,所以,現在大家到MALL更多是飲食休閑。所以,目前MALL在深圳的逛街文化中還不是主流,深圳逛街文化還未步入MALL時代。

  超市文化沒有街,深圳只有百貨超市?

  北京有王府井、西單,上海有淮海路、南京路,廣州有北京路,擁有強大消費能力和需求的深圳卻沒有一條步行街可以逛!坝X得深圳沒有街可以逛,大部分人喜歡逛超市、百貨!泵恐芟矚g血拼的李小姐認為,由于缺少“街”,向朋友推薦深圳購物的地方時,往往脫口而出的是華強北和東門,天虹、茂業(yè)、女人世界。深圳的零售商業(yè)文化也被形容為“超市文化”,想買什么,看準了付錢就走。

  記者在采訪中發(fā)現,相對于MALL的娛樂休閑式購物,百貨商場以多樣的商品、較低的價格吸引了更多的中低端人群,而小商鋪“侃價”的購物樂趣也是在MALL無法體會的!百I衣服喜歡去天虹、茂業(yè)等地方或者去香港買,看電影、吃東西就比較喜歡去購物中心!痹谝患彝馄笊习嗟膉udy酷愛“侃價”,經常在天虹茂業(yè)等百貨打折時去血拼,時間充裕的時候還喜歡拉著朋友在東門“撿便宜貨”。

  深圳具有獨特的地理位置和人群結構,這讓消費者的分層也比較明顯,普通工薪階層多去“華強北、東門”,大型的購物中心反而不被視為購物必薦的場所。深圳和香港相連,來往方便,一些中高端的人群喜歡到全球聞名的“購物天堂”――香港購物;而數量最多的中下層次消費能力的人群喜歡逛天虹、茂業(yè)等百貨商場;東門商圈的小商鋪更是成為低收入者的最愛。

  在記者采訪中,多數深圳人對于“購物”的概念僅限于買東西那么簡單,行程無外乎是來到百貨公司或超市,挑選好心儀的物品,埋好單就回家。閑暇時光約上三五好友來到購物中心,買東西、品咖啡、看電影、泡酒吧一站式的娛樂型購物觀念尚未普及。

  MALL 活動 靠成功活動吸引人氣

  “每天路過金光華,那里時不時在門口搞跳舞比賽、明星簽名等活動!鄙习嘧逦南壬舷掳嗦愤^金光華購物廣場,那里的活動總會吸引一群人圍觀,借此拉動人氣。記者走訪發(fā)現,深圳的各大MALL,最常見的營銷方式就是搞活動,以此來吸引人群、培養(yǎng)目標顧客。

  所有的MALL中,萬象城起步較早,目前經營得也很完善,人氣旺,成為其他購物中心借鑒的對象。購物、娛樂、飲食,萬象城在打造的三塊可謂齊頭并進,最有特點的是,除了購物,萬象城的溜冰場吸引了相對固定的消費人群,萬象城請世界溜冰冠軍來深圳表演,更加深了顧客的印象。而中心城、COCOPARK等也經常有明星簽售活動,或者舉辦活動,請明星過來造勢。

  “談起這個話題,我比較有發(fā)言權!鄙钌萄芯繒泵貢L金心異表示,從深圳最早的MALL金光華、萬象城等開業(yè),他就對MALL的發(fā)展有所關注!翱偟膩碚f,深圳的MALL在全國都算比較好的!

  雖然在商品品牌、構成等方面有同質化的問題,但是目前MALL在深圳吸引人氣方面做得不錯,“比如說中心城,它在兩年時間內吸引了不少人氣,出乎我的判斷!苯鹦漠惐硎荆捎诘靥幧虡I(yè)區(qū),他認為要等中心區(qū)寫字樓都起來后中心城才會旺起來。

  明星簽售、特色飲食、各種優(yōu)惠活動等花樣百出的營銷手段,各大MALL的人氣不錯。金心異分析,雖然不敢確定去買東西的人多不多、MALL的贏利情況怎樣,但是至少在吸引人氣方面,深圳特區(qū)內的COCOPARK、花園城、中心城等MALL已經接近成功。

  在深圳MALL的行業(yè)討論中,很多商家認為,MALL的成功與否,位置很重要,周圍的消費能力是很關鍵因素。近年來深圳特區(qū)內各個大型MALL陸續(xù)登場,深圳人的消費能力無疑有著巨大的市場,越來越多的人把“購物”作為一種休閑娛樂方式。

  -專家看點

  深圳MALL文化將和超市文化并存

  金心異深商研究會副秘書長

  超市文化在深圳是存在的,并且我認為是一種先進的文化,深圳的生活節(jié)奏快,買東西看好了立馬買完離開,買必需品而不是買時尚。另一方面,近年來MALL的興起也證明深圳人的生活節(jié)奏開始慢下來,開始尋求優(yōu)雅生活。

  但是我們不能以現狀來判斷深圳到底有沒有形成MALL文化,其實MALL在全國都是一個新的業(yè)態(tài),國內沒有多少成功的案例可以借鑒。而深圳近年來啟動的MALL數量已經算是可觀,并且有萬象城、中信城市廣場等幾個經營成功的MALL可循。MALL文化的形成和普及需要一個培養(yǎng)期,就目前各大MALL的人氣來說,深圳人接受MALL文化的程度是比較快的。MALL的消費支撐者多為中產,深圳白領的數量和消費力還是很可觀的。

  我認為特區(qū)內將會形成4-5個成功的MALL,這些MALL火起來后將成為更多人消費、休閑的場所。零售業(yè)可能形成大中小結合的業(yè)態(tài),即除了大型MALL,還有依附在居民區(qū)的大型超市,以及作為補充的連鎖便利店。

  -焦點問題

  如何制造MALL文化?

  近年來購物中心陸續(xù)出現,深圳到底有沒有形成MALL文化?“現在,在商業(yè)居主導地位的仍然是超市、百貨商場!眹鴥荣徫镏行漠a業(yè)知名人士葉際屏認為,目前商業(yè)領域仍占主導的百貨商場與購物中心最大的區(qū)別在于商場主要追求商品的銷售,在百貨商場是逛商品;而在購物中心不僅逛商品,也是在逛環(huán)境,也是逛文化,“購物中心能給一些品牌更大的展示空間,相較于百貨商場擁擠、品牌空間狹小的制約,從大趨勢看,未來肯定是購物中心的天下。”

  由于經驗不足,深圳的MALL面臨諸多問題,除了資金不足、經營模式粗放、消費群體不成熟等諸多可以改進的問題之外,MALL文化不到位成了目前經營者最頭痛的問題。文化看不見、摸不著,但又時時刻刻能讓消費者感覺得到,這種“既虛又實”的感覺確實讓經營者無從下手,如何制造MALL文化,業(yè)內人士有不同看法。

  “目前深圳的MALL只借鑒和重視了國外MALL的形式,沒有以文化視角詮釋MALL的內涵,更沒有結合中國市場特點,形成有中國文化特色的MALL.”業(yè)內人士陳先生說,從中國著名商業(yè)大街產生和發(fā)展的歷程看,深厚的文化底蘊成就了它們昔日的生命和今日的輝煌。一個成功的MALL應該像著名商業(yè)街一樣賦予它更多文化的內涵,應該承載、見證、傳承當代城市文明發(fā)展的歷史。

  從細節(jié)上說,有消費心理專家指出,問題的關鍵可能出在對于時尚的把握上。定位于中高端消費人群的SHOPPINGMALL,對于時尚概念不應該是“迎合”,而是要“引領”。引領時尚不是件容易的事,它并不是一句口號,而是一系列的“真實體驗”

  統(tǒng)籌本報記者 李駿 徐維強

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