澳大利亞侍酒師協(xié)會(huì)主席Ben Edwards先生

亞拉河谷酒莊

　　一年一度的最大規(guī)模澳大利亞葡萄酒行業(yè)品酒會(huì)于5月15日在上海舉行。此次活動(dòng)由澳大利亞葡萄酒和白蘭地管理局和澳大利亞貿(mào)易委員會(huì)共同舉辦。共有來(lái)自澳大利亞各產(chǎn)區(qū)的70多個(gè)澳洲葡萄酒品牌和300多款不同的葡萄酒供業(yè)界人士品嘗。

　　作為澳大利亞葡萄酒主產(chǎn)區(qū)之一的維多利亞州, 更是積極參與到此次活動(dòng)中。 共有31個(gè)維多利亞酒莊在本次盛會(huì)中亮相, 其中包括由維州政府負(fù)責(zé)葡萄酒行業(yè)的官員, Yasmin Power女士, 率領(lǐng)的葡萄酒代表團(tuán)。同時(shí), 為使國(guó)內(nèi)葡萄酒業(yè)內(nèi)人士和媒體對(duì)維州的葡萄酒有更深刻的了解, 此次代表團(tuán)還特邀澳大利亞侍酒師協(xié)會(huì)主席Ben Edwards先生, 于5月15日下午在品酒活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)做專題講座。 通過(guò)8款風(fēng)情各異的葡萄酒, 讓大家領(lǐng)略維州葡萄酒的獨(dú)特品位和多姿多彩。鑒于Ben Edwards先生在葡萄酒領(lǐng)域的豐富經(jīng)歷, 他已被聘擔(dān)任2010和2011年墨爾本美食美酒節(jié)的葡萄酒創(chuàng)意總監(jiān)一職。

　　Yasmin Power 女士介紹說(shuō)，維多利亞州擁有2,900個(gè)葡萄種植園和850個(gè)酒莊, 分布在全州的21個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。維州有著悠久的葡萄種植和釀造歷史, 加上成功的出口業(yè)績(jī), 所有這些因素都支撐起了維州葡萄酒生產(chǎn)商的當(dāng)代品牌地位。一些產(chǎn)區(qū)歷史悠久, 一些是后起之秀, 還有一部分則經(jīng)歷了巨變。根據(jù)不同產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)而精心選配的葡萄品種, 造就了維州精準(zhǔn)優(yōu)雅的葡萄酒風(fēng)格， 這種風(fēng)格也得到了有著豐富經(jīng)驗(yàn)的國(guó)際酒評(píng)人士的首肯。

　　維多利亞州州府墨爾本獨(dú)特的多元文化氣息, 及其各種美食美酒與休閑宜居等城市特點(diǎn)交融, 使其不僅成為赴澳大利亞旅游的首選之地，更成為了暢享維州葡萄酒的理想之地。 澳大利亞侍酒師協(xié)會(huì)主席Ben Edwards先生表示，自己非常愿意來(lái)到中國(guó)，和廣大中國(guó)的葡萄酒愛(ài)好者同工探討和品味葡萄酒。他同時(shí)表示：“多樣的品種, 加上與生俱來(lái)的精致結(jié)構(gòu)和準(zhǔn)確細(xì)節(jié), 使維州葡萄酒成為了各種美食的天然絕配。 放眼整個(gè)維州, 你會(huì)在任何一個(gè)場(chǎng)合發(fā)現(xiàn)與之匹配的葡萄酒, 從涼爽氣候的氣泡酒到口感豐富濃郁的加度酒風(fēng)格, 以及介于兩者之間的各類品種。”

　　“澳大利亞葡萄酒的佼佼者, 精品中的精品, 正活躍在維多利亞的葡萄園和酒莊中。 維州有著最典型的涼爽氣候風(fēng)格葡萄酒, 從雷司令到霞多麗, 黑皮諾到西拉子和赤霞珠。 更重要的是, 它們已在世界葡萄酒舞臺(tái)上展露頭角, 毫不遜色于歐洲的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)、澳洲的近鄰新西蘭以及美國(guó)的葡萄酒。 這些葡萄酒都以澳大利亞出產(chǎn)為榮。 它們講述著自己的來(lái)歷, 自己的釀造者, 以及最為重要的, 自己的誕生地 – 維多利亞州�！�