美國餐館推出的奢華情人節(jié)大餐

　　餐廳降價快餐熱賣

　　一名餐飲業(yè)公關(guān)專家稱，在影城好萊塢，往年搶手的精美意式餐點和昂貴法式大餐開始淡出“富人”生活，高級餐廳情人節(jié)預(yù)訂率比去年降低25%。不少餐廳門庭冷落，甚至以5折促銷吸引顧客。

　　一名餐飲業(yè)評論員表示，在好萊塢，同去年相比，今年的情人節(jié)可能更容易在marquee餐廳預(yù)訂到座位�，F(xiàn)在沒有什么大的娛樂活動可以比削減主菜價格更能吸引人。

　　與此同時，其他大眾化的餐廳也都開始將最低消費下調(diào)1/4或一半。

　　但是，一些人均消費數(shù)百美元的頂級餐廳等寧可虧損也不愿降價。他們表示不愿改變自己已形成傳統(tǒng)的就餐文化。法國餐廳Daniel方面稱，其情人節(jié)套餐已在1月中旬幾乎全部訂出。這些晚餐固定價格為245美元，所配紅酒稅前價格為85美元。

　　與此形成對比的是，漢堡包、烤奶酪三明治和意大利通心粉等家常食物開始熱賣。

情人節(jié)來臨之際，美國街頭的商販正兜售白玫瑰花

　　花店生意難做

　　離情人節(jié)只剩下一個星期時間，美國紐約花店紛紛推出了情人節(jié)花朵預(yù)訂廣告。但是，不少花店對今年情人節(jié)銷售不敢樂觀，除了要下調(diào)價格外，更因預(yù)計今年經(jīng)濟形勢惡劣，需求量降低，而減少訂貨量。“誰還會花110美元買一束花？”某花店老板曼恩·岡薩雷斯說�；▋r比上年上漲少許，令花店生意更難做。

　　富人極力收斂

　　與普通百姓精心準備情人節(jié)的勁頭迥異，高收入階層打算捂緊荷包，以應(yīng)對黯淡的經(jīng)濟前景。全國零售商聯(lián)合會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，年收入15萬美元以上的美國人今年情人節(jié)花費將減少四分之一。

　　據(jù)國外媒體報道，投資額超過1000萬美元的美國人不再熱衷于購買華貴禮物。對沖基金富豪及石油大亨們多表示打算購買相對便宜的禮物，而對花費巨款購買鉆石等昂貴奢侈品持謹慎態(tài)度。

　　一家珠寶連鎖店負責(zé)人約翰·格林說，一些高收入人士傾向于購買傳統(tǒng)白鉆，因為白鉆更好搭配衣服。他說：“現(xiàn)在大家又返璞歸真了，開始盛行簡約風(fēng)，不怎么起眼的更為保守的款式比較流行�！�

　　同樣，那些身價不止千萬美元的投資高管們正避免購買那些絢爛奪目的禮物，因為在經(jīng)濟不景氣的大背景下，此舉會被視作是不識時務(wù)之舉。

　　某奢侈品市場研究公司主管理查德·貝克爾說：“你會被社會所恥笑。”那些巨富們很擔(dān)心被貼上“賣弄財富”的標簽，現(xiàn)在正極力收斂。

　　貝克爾表示，最近幾年，千萬富豪們在情人節(jié)的支出每年都會增加8%-10%。那些動輒數(shù)萬美元的禮物很常見，例如黃鉆和卡地亞公司生產(chǎn)的奢華手表系列。然而，數(shù)據(jù)顯示，卡地亞公司去年第四季度銷售額下降了12%。