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新疆是久負盛名的瓜果之鄉(xiāng),也是盛產各種風味美食的地方,說起新疆,我們聯(lián)想到一串串令人饞涎欲滴的葡萄,聯(lián)想到甜而不膩、百吃不厭的哈密瓜,但新疆特產除了葡萄干和哈密瓜之外,其它產品在市場上并不多見。新疆特產的品質并沒有問題,而且大多數(shù)產品的質量可以說是“卓越”,但為什么銷量“不火”,是宣傳問題還是通路問題,抑或是其它問題?我們怎樣做才能讓新疆特產火遍中國,讓更多的消費者獲益?
認清并順應四勢,全面撬動市場
新疆特產要火遍中國,首先要識認清并順應四種大勢,即社會發(fā)展之勢、行業(yè)發(fā)展之勢、企業(yè)發(fā)展之勢以及消費者需求之勢。
第一,順應社會發(fā)展之勢。社會發(fā)展之勢,顧名思義,指社會發(fā)展的總體趨勢。品牌一定要在社會總趨勢下建立和推廣,例如,隨著社會經濟和文化的飛躍發(fā)展,人們已經全面步入小康社會,崇尚健康、注重養(yǎng)生,已成為社會發(fā)展的一大趨勢,新疆的瓜果特產以及其它與養(yǎng)生相關的特產,正應該抓住社會的這種發(fā)展趨勢。
養(yǎng)生是一個古老而又現(xiàn)實的話題,理論上更是眾說紛紜、博大精深。很多人認為養(yǎng)生是中老年人的問題,事實并非如此。兒童、少年、青年同樣需要養(yǎng)生,道理很簡單,那就是每一個活著的人都需要健康。這些年來,消費者的養(yǎng)生理念越來越強烈。新疆是一個天然養(yǎng)生的好地方,中國百歲老人新疆最多。據(jù)調查顯示:1987年,新疆百歲老人有865名,截至2007年年底,新疆百歲老人達到1413名。而且,新疆的很多特產,如水果、干果、藥材、滋補品等等都有養(yǎng)生功效。所以,遠卓品牌機構認為,新疆特產可以通過把握社會各界關注健康的大趨勢,加大品牌塑造和營銷推廣的力度。
第二,順應行業(yè)發(fā)展之勢,即認清一個行業(yè)發(fā)展的總體趨勢。相對于社會發(fā)展之勢來說,這一點對品牌塑造和營銷推廣來說更加直接,遠卓品牌機構在服務一相關企業(yè)時,認識到干果行業(yè)的健康養(yǎng)生趨勢,提出了“全天然”干果這一全新品類,同時輔以其它極具吸引力的創(chuàng)新概念,有效形成了產品差異化和市場區(qū)隔,短時間內就引起了消費者的關注和信賴,有效提高了終端銷量。
另外,單就從水果行業(yè)發(fā)展來看,做品牌也是一個必然趨勢。就水果行業(yè)來說,據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,2004年我國水果總產量已經達到15234噸,比2003年增長5%,產量居世界第一。但是,我國的水果品牌還處在一個較低的水平上,至今沒有一個能夠與國際市場相接軌的強勢水果品牌,整個水果行業(yè)仍舊處在量化出口或價格競爭階段,使得中國水果價格競爭愈演愈烈,品牌形象卻得不到大幅度提升。因此,遠卓品牌機構認為,新疆作為著名的“瓜果之鄉(xiāng)”,加之市場上存在大量非正宗的“新疆瓜果”,這就更加表明新疆急需提高地方瓜果品牌塑造和營銷推廣水平,以增強新疆瓜果的品牌競爭力。
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