［夜市篇］

　　最平民化：臺北士林夜市

　　在臺灣眾多著名的夜市中，臺北的士林夜市無論從知名度、規(guī)模以及特色等方面都具有廣泛的代表性，在這里你可以找到臺灣的一些現(xiàn)存或已消失的夜市的影子。每當華燈亮起，士林夜市即步入繁華。士林郭蔥油餅、士林十全排骨、士林蚵仔煎，家傳三代的吉利紅燒鰻羹、嗆辣有勁的忠誠號生炒三鮮、豪大大雞排、鐵板燒等都是士林夜市出了名的美味。美食名片

　　生炒花枝：士林夜市首推小吃，大塊魷魚花枝炒得香味四溢，且老板娘對其品質(zhì)嚴格要求，連蚵仔都要像軍隊一樣排隊站好。

　　阿宗面線：一群人站著在吃阿宗面線是臺灣獨特一景，用柴魚頭湯熬制，韌性十足，入口清爽滑口的手拉面線，淋上海鮮、豬肉、菇類等，味道令人一試難忘。

　　阿給老店：阿給是日本話“油炸豆腐”的譯音，將四方形豆腐切開做成袋狀，塞入冬粉，再用新鮮魚漿將切口填補，蒸熟，再淋上特制的甜辣佐醬，非常美味。

　　冰館：最推薦芒果冰和“青蛙下蛋”，所謂“青蛙下蛋”就是粉圓加糖水或者再加一些奶精飲用，因粉圓煮熟之后，中心會呈現(xiàn)白白的一點，形狀極像蝌蚪，故將這種獨特甜點定名為“青蛙下蛋”。

　　出行資訊

　　地址：臺北市士林區(qū)劍潭路、基河路、大東路、文林路

　　游：士林夜市以學生為主要消費族群，價格也比一般的商店便宜許多。行：坐捷運在劍潭站1號出口