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北京四季酒店:中華文化與現(xiàn)代潮流的邂逅(2)

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新浪旅游 微博 | 2012年11月08日16:20

自古以來,北京歷來是文人雅士的聚集中心,也是泱泱大國中權(quán)利與成就的見證之地。作為中國的文化樞紐,北京流動著生機(jī)勃勃的視覺藝術(shù),充斥著豐富多彩的表演文化,展現(xiàn)著日益出眾的建筑魅力和其蓬勃發(fā)展的美食熱潮,也已成功舉辦了全球最重要的體壇盛世,F(xiàn)在,中國首都北京更迎來了又一座現(xiàn)代風(fēng)尚標(biāo):全新的北京四季酒店盛大開業(yè)。

  饕餮美食、極致娛樂,濃濃四季風(fēng)

  北京四季酒店為您奉上品類繁多的美食娛樂選擇。 兩間精品餐廳和三間酒廊無不展現(xiàn)了行政總廚MartinKnaubert及網(wǎng)羅于全球各地的優(yōu)秀廚師的無限創(chuàng)造力。無論同事聚會還是呼親喚友,這里的可口佳肴與一流飲品定能讓您大快朵頤。

Mio餐廳Mio餐廳

  鄰近大堂的Opus酒廊為賓客帶來了整個京城最奢華的下午茶。無論是商務(wù)會談亦或在購物、觀光后小憩片刻,在通透明亮的復(fù)式酒廊里,您可享用到各色美食——中式、英式、法式香茗以及兒童茶,還有榮獲大獎的行政糕點(diǎn)總廚HolgerDeh精心制作的甜點(diǎn)。酒廊最大的亮點(diǎn)就是金龍茶套餐。套餐包括點(diǎn)綴松露和魚子醬的美味小菜,擺在精美銀質(zhì)餐架上的可口蛋糕,搭配香檳或上乘進(jìn)口茶——這一美食套餐還包括酒店水療中心的兩小時按摩體驗(yàn)。Opus酒廊還可提供早餐及全天候簡餐。

  離Opus酒廊不遠(yuǎn)即是Opus酒吧,在充滿舊時私人會所的氛圍中,饕客們可品嘗各種高端洋酒、香檳、雪茄,亦可小酌全新的Opus1茉莉花香特色雞尾酒。

中餐廳采逸軒中餐廳采逸軒

  沿著樓梯徐徐而上,高檔時尚的采逸軒中餐廳為您準(zhǔn)備了豐富的粵菜佳肴,彰顯著濃濃的滬杭情結(jié)。廣受贊譽(yù)的上海烹飪大師盧懌明親力掌舵,點(diǎn)心、餃子、煎餅以及京式開胃菜和著名的北京烤鴨等京味特色一應(yīng)俱全。從沐浴日光的就餐區(qū)域可將街道景致盡收眼底,另有八間獨(dú)立專屬包間。

  在餐館Mio,心緒會不由自主地被這里的意大利氣息所帶動——活力四射,兼收并蓄,充滿異國情調(diào)。開放式廚房里,新鮮意面及披薩在木炭烤箱中精心制作而成,最上乘的進(jìn)口食材搭配一流飲料,您可以與同事好友開懷享用美食佳釀,度過了一個愉快的夜晚。曾在歐洲各國米其林星級意大利餐廳工作過的意大利總廚MarcoCalenzo會建議您,開啟Mio美食之旅的第一站就是Mio的Bellini,在餐桌旁的推車上擺放著各種水果泥,搭配餐廳招牌香檳,定能讓您的味蕾興奮起來。

  位于酒店第六層的茶園將為賓客帶來獨(dú)特的感受。澳大利亞藝術(shù)家JayneDyer巧奪天工地將數(shù)百只拋光鋼質(zhì)蝴蝶裝點(diǎn)在中庭幕墻上,姿態(tài)各異的蝴蝶翩躚而上,這一靈感來自中國家喻戶曉的愛情故事《梁山伯與祝英臺》。舒適的桌椅掩映在繁茂綠蔭之中,意境幽美的茶園只為北京四季酒店的賓客開放。

  在茶園,您可品酌二十多種中國傳統(tǒng)名茶。每款茶葉——包括為北京四季酒店獨(dú)家供應(yīng), 取自著名茶葉生產(chǎn)區(qū)武夷山牛欄坑的“京都四季”肉桂茶——都是四季茶藝品鑒師VeraZhou親自挑選中國最上乘的茶葉生產(chǎn)商。欣賞茶道,品酌香茗,享用中式點(diǎn)心,如此雅致豈能錯過。

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