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　　眼前的這張臉青春洋溢，笑顏如花，讓我不能想象他竟然從事著印象中刻板恭敬的管家一職。確實(shí)，世界在改變，管家豈能不變？

世界在變 管家豈能不變

　　在如今的酒店服務(wù)中，管家這一概念早已司空見慣。但如果你對(duì)管家的印象還停留在一身黑色的燕尾服，锃亮的歐式皮鞋與一絲不茍的頭發(fā)，那么這位管 家的臉恐怕應(yīng)該來自上個(gè)世紀(jì)。隨著時(shí)代的變遷與社會(huì)的發(fā)展，全面化、個(gè)性化的新型管家已經(jīng)如雨后春筍般地成長(zhǎng)起來，并成為酒店內(nèi)涵與風(fēng)格的標(biāo)志。

　　在旅行的過程中，我曾邂逅過不少令人難忘的新型酒店管家，而這些人的臉龐上往往都帶著多元化的世界元素。眾所周知，管家的概念起源于法國(guó)，后在 18世紀(jì)的英國(guó)皇室中發(fā)揚(yáng)光大。英式管家也以其做事謹(jǐn)慎細(xì)致、身兼多重職業(yè)成為一種享譽(yù)全球的高檔次、標(biāo)志性服務(wù)模式。而在19世紀(jì)20年代的中國(guó)豪門宅 院中，那種中國(guó)式的傳統(tǒng)管家也往往獨(dú)當(dāng)一面，頗具特色。近幾十年來，來自菲律賓的高級(jí)家政服務(wù)人員則因其文化高且精通英語而在全世界享有美譽(yù)。因此，全新 的酒店管家可以說早已擺脫了某個(gè)國(guó)家的單一的模式，而是在吸取多種管家形式精髓的同時(shí)，結(jié)合當(dāng)代人的需求和酒店的實(shí)際情況，為客人提供最為貼心的服務(wù)。

素描一張管家的臉

　　在新式酒店管家的臉龐上，一雙充滿靈性的眼睛十分重要。他們?cè)谧呗窌r(shí)往往不會(huì)東張西望，一旦遇到客人還會(huì)立即停下腳步，送上招牌式的微笑，并為 客人讓路。但更重要的是，新型酒店管家的這雙眼睛還要如同間諜一般。比如客人平時(shí)睡的枕頭多高，喜歡鵝絨枕頭還是彈性棉的？枕套喜歡用棉布還是絲綢？衣架 需要木頭的還是塑料的……擁有超乎尋常的觀察力，細(xì)心觀察每一位客人的習(xí)慣，靠得就是這雙火眼金睛了。當(dāng)然，對(duì)于新型酒店管家來說，對(duì)鼻子的要求也一點(diǎn)都 不少。比如在酒店的房間里，客人是喜愛新鮮的空氣還是某種香水的味道？杯中殘留的飲料是哪一年的紅酒？浴室中的浴鹽選擇又是那一款？管家們通過氣味來判斷 客人的喜好，并為其提供更體貼的新式服務(wù)。我就曾遇到過這樣一位管家，他通過殘留在我床頭桌上的一滴液體的味道，判斷出我喜歡睡前喝牛奶。便在我接下來入 住的日子里，每晚都送來一杯牛奶，伴我入眠。另外，新型酒店管家的臉上還往往有一張能說會(huì)道的嘴。在資訊膨脹的今天，我遇到的喜愛聊天、善于交流的酒店管 家已經(jīng)越來越多。他們除了會(huì)在溝通中了解客人的基本需求，還常常找到感興趣的話題，比如政治、藝術(shù)、經(jīng)濟(jì)甚至是哲學(xué)。另外，根據(jù)酒店的位置與特點(diǎn)，酒店管 家也通過他的嘴巴向客人展示了他是一個(gè)好導(dǎo)游。熟悉當(dāng)?shù)馗鞣N娛樂活動(dòng)、餐飲地點(diǎn)的他們，常常會(huì)迅速地根據(jù)客人的喜好，推薦合適的去處。他們還會(huì)像朋友一樣 與你一同出游，或是隨時(shí)與你保持通話，交流心得，仿佛旅行中一個(gè)無處不在的美妙伴侶。

　　正是如此個(gè)性化的新型酒店管家服務(wù)，讓我們?cè)�本平淡的旅程變得更加豐富多彩，而他們，也慢慢變成了目的地中一個(gè)值得牽掛的人……